夏季修剪鲜枣增产秘籍

夏季修剪鲜枣增产小技巧

枣树在萌芽展叶至盛花期，也就是5月至7月期间，是进行夏季修剪的最佳时期。这一时期的修剪不仅可以减轻冬季修剪的工作量，减少因去除大枝而导致的树体营养损失，还能促进新枣头开花结果。夏季修剪主要包括抹芽、摘心、扭梢、拿枝、环割、环剥等方法，下面将详细介绍每一种修剪技术。

1、抹芽
抹芽是指在树体上抹除没有利用价值的芽，以节省养分，减少以后的修剪量。抹芽的原则是留壮芽、抹弱芽、留外芽、抹里芽，这样可以促进新枝的健壮生长。摘心后要及时抹除一次枝、二次枝上的主芽，以防造成树体郁闭、通风透光不良、严重落花落果、降低产量和品质。

2、摘心
摘心是修剪枣树的主要手段之一，它包括对当年生枣头一次枝、二次枝和木质化枣吊进行短截，以保花保果。枣头摘心通常在萌芽后25～30天进行，新枣头长到70～80厘米，具有6～8个二次枝时进行；而重摘心则在萌芽后10～15天进行，新枣出现2个二次枝时进行。二次枝摘心不受时间限制，只要达到摘心标准即可及时进行。二次枝摘心后，能抑制树体横向生长，使枝条互不交叉重叠，促进枣吊生长加快及向木质化、半木质化转化，改善通风透光条件。木质化枣吊摘心则是在其开花坐果后，长度达40～50厘米时摘心。

3、扭梢
扭梢是指用手将当年枣头一次枝软化后向下扭转，使木质部和枝皮软裂而不是折断且使枝条向下或水平生长。其目的是抑制枣头旺盛生长，促使其转化为健壮的结果枝组。扭梢一般在枣头一次枝长到80厘米左右且尚未木质化时进行，部位一般在距一次枝基部50～60厘米处。

4、拿枝
拿枝是指用手握住当年生枣头一次枝和二次枝的基部和中下部轻轻向下压数次，使枝条由直立生长变为水平生长。其目的是缓和生长势，促进开花坐果。拿枝一般在6～7月进行。过早枝太嫩，容易折断；过迟枝条太老，已木质化，不易进行。

5、环割
环割是指在枝干基部用刀环割1圈或2圈，深达木质部。环割后切断了韧皮部的筛管，暂时阻止叶片制造的有机营养向根系输送，向枝叶输送的水分和养分也相应地减少，从而控制枣树旺长、减少幼嫩部分对营养物质的消耗，提高枝、叶、花、果的营养水平及坐果率。初次环割的枣树可于盛花初期（6月上旬）在主干距地面20厘米处的光滑部位进行。具体方法为，先用镰刀把树干老皮刮掉1圈韧皮部，甲口的宽度为0.3～0.5厘米，要求整个甲口宽窄一致，甲口中不留一丝韧皮。环剥后伤口涂抹2次25%久效磷100倍液，半月后抹泥封闭伤口，并用塑料薄膜包严。

6、环剥
环剥俗称开甲，是指将枝干的韧皮部剥去一环。可暂时切断树体养分向下运输，满足开花、坐果对养分的需求，以促进坐果。环剥还应与加强肥水管理相结合，否则会造成坐果多，落果也多。有些鲜食品种如铃枣、婆枣、梨枣、冬枣等不宜环剥，这些品种环剥后，其果实会出现口感发绵、含糖量低、成熟期提前、容易脱落等不良现象，影响枣果质量。

通过上述各种夏季修剪方法的合理运用，可以有效提升鲜枣的产量和品质，实现丰产丰收的目标。