春香菜播种与种植全攻略

春香菜几月播种？
当气温稳定在12℃以上时是“春香菜”的播种时间，一般在3月中旬至4月中旬进行播种。春季种香菜的不多，因为春季种香菜容易抽薹，因此种植时要选择耐抽薹的大叶品种，如山东大叶、香帅、米兰、澳洲四季等耐抽薹能力很强的品种。春季种植香菜需要特别关注其生长周期和抗抽薹能力，以保证香菜的质量和产量。

春香菜怎么种植？
1、种子处理
香菜种子种壳坚硬，直接播种出苗缓慢，且出苗率低，种植前要用瓶子或擀面杖等工具用力将香菜种子搓成两半，这样可以提高种子的发芽率，并增加株数。破壳后的香菜种子可以直接播种，但最好先进行催芽处理。用清水浸泡12小时后，用湿纱布包裹放在20℃环境下进行催芽，当60%的种子露白时即可播种。

2、整地施肥
春茬种香菜如果土壤贫瘠，水分不足，氮素不足，容易抽薹开花。因此耕种帮建议春香菜种植要求土壤肥沃，应多施有机肥，主要是腐熟的鸡粪，一般每亩地施腐熟鸡粪3吨，配合使用氮磷钾复合肥80斤。土壤处理时要深翻土地，除去杂草、石块等杂物，同时施入充分腐熟的有机肥料，使土壤疏松透气，养分充足。

3、播种
香菜的种植以撒播为主，播种前先浇透底水，然后均匀撒种，最后覆盖一层1～2厘米厚的薄土。早春气温较低，可以采用小拱棚种植，保持拱棚内温度在15-20℃，以利于种子发芽和幼苗生长。或者也可以播种后覆膜或者覆盖稻草，这样有利于保墒，促进香菜的生长。

4、后期管理
当香菜幼苗长到4～5厘米时，需要进行间苗，以保证苗齐、苗壮。在栽培管理上，要促生长，勤浇小水，大约出苗后的2周左右，可以结合浇水追施尿素20斤，10天后再追施尿素40斤，促进香菜植株营养生长。如果苗长得弱小，可以喷施磷酸二氢钾或者其他叶面肥。此外，还要及时防治病虫害，保持田间清洁卫生。

5、采收
春香菜一般在出苗后35～40天进行采收，此时香菜叶片肥厚，味道更佳。采收时要分批进行，避免一次采收过多导致香菜植株营养消耗过度，影响下次的生长和产量。采收后要注意清洗干净，以便后续加工和储存。春香菜种植的关键在于合理安排播种期，选择适宜的品种，科学施肥和管理，以及适时采收，从而达到高产优质的目标。