认清肥料真伪，科学施肥保丰收

结合农户肥料的整体使用情况，普遍存在的四大误区是：重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷肥、钾肥，忽视微肥；重产量，轻质量；施用方法陈旧落后。要解决这些问题，首先得学会如何正确鉴别肥料的质量。鉴别时，可以按照以下步骤进行：

一看：首先查看外包装上的信息，包括商标、生产许可证号、登记证号、养分含量、厂名、厂址等。这些信息应当齐全，否则可能是假冒伪劣产品。

二烧：将化肥置于铁皮上点燃，优质的化肥会逐渐融化，并且燃烧后仅留下少量细小的残留物。如果化肥燃烧时有氨臭味且产生大量灰烬，则可能含有较多的氮，但这种情况下，残留物会更多，而且颜色较深。

三水溶：将化肥放入装有适量水的容器中，轻轻摇晃，观察其溶解性。优质化肥能够快速且完全溶解，即使残留物也十分细小。而劣质肥料不易溶解，即使部分溶解，残留物也会显得粗糙且颗粒较大。

了解你种的作物需要什么养分至关重要。不同作物对养分的需求各不相同，下面以几种常见的作物为例，介绍它们的需肥规律及施肥建议：

1. 玉米：每生产100公斤籽粒需要吸收纯氮2.5公斤，五氧化二磷1.2公斤，氧化钾2.0公斤，氮磷钾比例为1：0.48：0.8。东北地区玉米容易缺乏锌，造成玉米“花白苗”。此外，磷肥不足会导致根系生长不良，植株矮小，茎叶呈紫红色；钾肥不足会使下部叶子边缘发黄，呈现烧枯状，严重时还会导致玉米苗弱、茎秆韧性减弱，增加倒伏风险。

2. 花生：生产百公斤花生果，需要吸收纯氮6.8公斤、五氧化二磷1.3公斤、氧化钾3.8公斤、钙素2.5公斤。花生缺氮会导致植株瘦小发黄，缺铁则会令上部新叶发黄。在种植花生时，一定要注意补充氮肥。

3. 水稻：一般而言，每生产稻谷100公斤需要氮（N）1.6～2.5公斤、磷（P2O5）0.8～1.2公斤、钾（K2O）2.1～3.0公斤。水稻适宜使用氯化钾型复合肥，不宜使用硫酸钾型复合肥，因为后者容易使水稻根部变黑。硝态氮易被淋失，因此不适合用于水稻上。

4. 马铃薯：每生产1000公斤块茎，需要从土壤中吸收氮（N）4—6公斤、磷（P2O5）1.5—2 公斤、钾（K20）6—8公斤。马铃薯属高产喜钾作物，因此在施肥时应注重钾肥的供应。

综上所述，农户在选择肥料时，不仅要关注其养分含量，还要考虑其来源、品质和适用作物。同时，合理搭配使用各种类型的肥料，如有机肥与无机肥相结合，就能更好地满足作物对养分的需求，从而提高农作物的产量和品质。