春季茼蒿种植全攻略

茼蒿，作为一种速生性蔬菜，以其鲜嫩、爽口、清脆的口感深受人们的喜爱。春季种植茼蒿，不仅可以充分利用季节，还能获得丰盈的收益。下面详细介绍春季茼蒿的种植方法。

1. 播种时间

茼蒿适宜在温度适中的春秋两季种植。正常年份下，秋季8-10月份和春季3-5月份均可播种。其中春季种植的茼蒿，由于南北方温度差异，南方地区可在2-3月份播种，而北方地区则需等到4-5月份气温回暖后再播种。播种的最佳时期是气温稳定在18度左右时，这时茼蒿的生长最为旺盛。

2. 选择品种

茼蒿分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两种主要品种。大叶茼蒿叶片肥厚、茎枝短，适合在温暖地区种植；小叶茼蒿叶片细小、茎枝长，抗寒性强，适合在寒冷地区种植。根据当地的气候条件和土壤状况，选择合适的品种。

3. 合适土壤

茼蒿对土壤要求不高，但理想的土壤环境有助于其生长。适宜的土壤pH值为5.6-6.8，土层肥沃、疏松透气、排水良好的沙质土壤最适合茼蒿生长。种植前，应深耕细耙，施足基肥，如50-60公斤过磷酸钙或40-50公斤过磷酸钙和20-30公斤磷酸二铵，以及2500-3500公斤农家粪肥。

4. 播种方法

播种前，先将茼蒿种子浸泡在50-53度温水中15-20分钟，随后用清水冲洗干净，晾干备用。播种方式主要为条播和撒播。播种前先浇透底水，待水渗入土壤后，将种子均匀撒播在湿润的土壤上，播种深度约2-3厘米。播种完成后覆盖一层0.5-0.8厘米的细土或草木灰，以保护种子不受风吹散。

5. 整地施肥

播种前需对土地进行翻耕、细耙，整地时每亩施入50-60公斤过磷酸钙或40-50公斤过磷酸钙或20-30公斤磷酸二铵和2500-3500公斤农家粪肥作为基肥。整地完毕后，畦宽和畦长分别设定为1.2-1.5米和10-15米。

6. 及时收获

茼蒿从播种到收获大约需要45天左右。在植株生长45天左右时，可采取“大留小”的策略。具体方法有两种：一是茎部保留4片叶子进行收割，割后及时施肥浇水，20天后可再次收获；二是连根拔起，这种方法能保证茼蒿的新鲜度和口感。收割后，注意保持土壤湿润，以利于下一茬的生长。

茼蒿不仅营养价值高，而且种植过程简便，管理方便，易于生长，因此受到了广泛欢迎。种植茼蒿不仅能提高经济效益，还能增加餐桌上的绿色蔬菜种类，满足人们对健康饮食的需求。