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2025-10-28 18:26 作者：李先生
蒜苔的最佳采收标准是当蒜苔顶部高于最后叶片叶鞘口7厘米且未弯曲时，此时苔包下部开始变白，蒜苔在植株上方形成钩状并准备抬头，此时应迅速采收。如果想提早上市，也可在蒜苔顶部弯曲如“秤钩”状，花苞膨大且颜色由绿转白时进行。
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