大蒜栽培管理技术的要点

耕种帮解答：

大蒜种植技术和管理：

1、选择种子：使用尖头饱满、蒜瓣大小均匀的蒜种。

2、翻耕土壤：在晴朗的天气将土壤深翻20厘米的深度，并晾晒1-2天。

3、开始种植：将土壤挖成条沟状，将芽尖朝上放入，然后覆土铺草。

4、水肥充足：间隔1周浇一次水，出杆期施加有机肥。

大蒜种植的整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥(农家肥)为主，化肥为辅。播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。

择士壤肥沃，向阳，挑相，复合肥撒到相面上欠细，把大蒜撒到相面上，泼清粪水再盖泥或稻草，二是用人工插，尾部朝下，尾朝上，再泼清粪。

选择高产优质抗病品种，晒种摧芽，士壤疏松肥沃，士层深厚，适时适墒适量播种，及时查苗补苗定苗，合理轮作，合理密植，施足基肥，以农家肥为主，氮磷钾配方施肥，及时松耕除草，科学灌水，综合防治病虫草鼠害。

1、种植时间。大蒜可以在每年的春季和冬季进行种植，但不同地区栽种时间不同，大蒜的耐寒性较差，北方地区只能在春季种植，而南方地区气候温暖，春季和冬季都可以栽种大蒜。

2、选地整地。栽种大蒜要选择向阳通风、地势平坦的田地，并将其深翻30厘米，清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。

3、种植方法。种植大蒜的过程中，要将完整的大蒜掰成蒜瓣，取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将种子放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分。

大蒜根系属肉质根，特别喜欢土壤潮湿，点种后需先浇1水，出苗后再浇1水，长出第1片叶子后，细致划锄土壤，进行蹲苗，促进根系生长。地表显露干土时，再次划锄，锄后浇水，这样反复进行，并要逐渐增大浇水量，追施第2次肥。