兜兰高效设施化栽培关键技术分析

兜兰高效设施化生产技术

由于兜兰的组培技术尚未攻克，规模化生产主要依赖于无菌播种，后代性状分离严重，且存在组培苗移栽成活率低、生长周期长、生长速度慢等缺点，导致生产成本较高。为了克服这些问题，我们提出了大花型肉饼兜兰的栽培过程中的关键技术。

1. 温室设施及设备

兜兰的规模化生产需要配备栽培床架、水帘风机降温、加温机等加温设备、遮光系统（夏季采用80%遮光率的遮荫网，冬季采用60%遮光率的遮荫网）、内循环风机等，以确保温室内的温度、湿度和光照条件适宜。此外，还需配置自动喷雾系统和智能控制系统，实现自动化管理。

2. 栽培管理

2.1 种植前准备

– 温室杀菌：在种植前对苗床及地面喷施50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，每隔3天消毒一次，连续消毒3次，消毒7天后再进行种植。
– 基质准备：根据植株大小选用不同规格的花盆，常用的基质包括松树皮、苔藓、兰石等。经试验，组培苗出瓶炼苗阶段，松树皮作为基质效果最佳，推荐使用松鳞（3~7mm）。
– 容器选择：对于冠幅小于9cm的苗，使用直径为5.7cm的营养钵；冠幅在9~22cm之间的苗，使用直径为8.3cm的营养钵；冠幅超过22cm的苗，则使用直径为10cm的营养钵。

2.2 小苗管理

– 出瓶标准：组培苗质量要求：植株生长健壮，无污染，叶色纯正，叶面有光泽，株高应4~6cm，叶片不少于2片，新根数不少于3条，根长不少于3cm，且根系健壮无污染。
– 分级移栽：当组培苗的株高达到4~6cm时，将其转移到温室中进行炼苗20天后，用镊子取出组培苗并浸泡在多菌灵溶液中1分钟，然后按大小分级移栽。
– 环境条件与肥水管理：相对湿度保持在80%~90%，温度白天控制在18~28℃，夜间在15~20℃之间，光照条件为10000lx，每周浇透水一次，施用N:P:K比例为30:10:10或20:20:20的复合肥，稀释倍数为3000倍，施用频率为14天一次，施用方式为根区浇灌或叶面喷施。每天巡视温室，及时淘汰病苗、弱苗，调整叶片受光面，避免新叶互相遮挡。

2.3 中苗管理

– 种植：当冠幅大于9cm时进行二次换盆。移植前剔除病苗，移植后喷洒杀菌剂，控水3天，叶片最佳方向为：风机水帘南北走向，叶片为东西走向。使用直径为8.3cm的营养钵，换盆使用的基质为兰石、水苔和树皮，按照1:1:1的比例配比。
– 环境条件与肥水管理：相对湿度保持在80%，温度白天控制在18~28℃，夜间在15~20℃之间，光照条件为15000lx，每周浇透水一次，施用N:P:K比例为30:10:10或20:20:20的水溶复合肥，稀释倍数为3000倍，施用频率为每14天一次。

2.4 大苗管理

– 种植：当冠幅大于22cm时进行三次换盆。移植前剔除病苗，移植后喷洒杀菌剂，控水3天，叶片最佳方向为：风机水帘南北走向，叶片为东西走向。使用直径为10cm的营养钵，换盆使用的基质为兰石、水苔和树皮，按照1:1:1的比例配比。
– 环境条件与肥水管理：相对湿度保持在80%，温度白天控制在18~28℃，夜间在15~20℃之间，光照条件为18000~20000lx，每周浇透水一次，施用N:P:K比例为20:20:20的复合肥，稀释倍数为3000倍，施用频率为每14天一次。花期每月施用一次，施用方式为根区浇灌或叶面喷施。

3. 催花处理

兜兰的花芽分化主要受光照和温度影响，短日照条件能促进兜兰开花。多数兜兰品种开花需要低温刺激，一般一个月内控制日夜温度在12~14℃。花芽分化萌出后，恢复营养生长时的温度，适当提高光照强度，加强肥水。灌根施肥时要避免碰触花芽。当花梗抽出后，要用短包塑铁丝固定花梗，花朝向正南方，防止倒伏。

4. 病虫害防治

常见病虫害及防治方法详见表1，农药的使用应符合GB4285标准。表1如下：

| 病虫害 | 防治方法 |
| — | — |
| 病害 | 白绢病：使用多菌灵或甲基托布津。炭疽病：使用百菌清或咪鲜胺。 |
| 虫害 | 红蜘蛛：使用阿维菌素或哒螨灵。蚜虫：使用吡虫啉或啶虫脒。 |

遵循上述技术要点，可以有效地提高兜兰的栽培效率，降低生产成本，提升产品的品质。