2025-10-27 11:51 作者:李先生
大荚荷兰豆作为以嫩荚为商品的豌豆品种,其春季栽培技术要点对于提高产量和品质至关重要。为了确保荷兰豆的健康生长,从播种前的准备到田间管理,每个环节都需要精心操作。接下来详细介绍大荚荷兰豆春季栽培技术要点。
1、播前准备
1.1 土壤选择
选择土层深厚、肥沃、土质疏松、通气良好且排水便利的地块,避免连作,尤其是前茬未种过豆科作物和未使用过可能影响豆科作物生长的残效期过长的除草剂。
1.2 造足底墒
充足的水分供应是荷兰豆出苗的关键。北方地区宜在冬季灌水补墒,南方地区则可在早春先浇地后旋耕播种。播种前要开沟坐小水,等水下渗后播种覆土,以保证幼苗能够顺利出苗。
1.3 整地施肥
北方地区适宜在秋季整地,前茬收获后进行灭茬除草,深耕冬灌,来年春季撒施腐熟后的有机肥料,亩施腐熟粗肥4000公斤、复合肥40-50公斤、硼肥1.5公斤,旋耕后打埂做畦,畦宽80厘米,两畦间距80厘米,畦长50厘米。畦面覆膜,便于管理。
1.4 打埂做畦
北方地区通常采用南北走向的畦面,有利植物通风采光。畦面两侧起小埂,高10厘米,宽30厘米。做畦时间可在冬前,也可在播种前(约在3月5日左右),施肥旋耕做畦播种。
1.5 品种选择
我地区适宜主栽品种为蔓生型或半蔓生型大荚碗豆,蔓长在100~200厘米,亩产鲜荚在800公斤以上,生育期为80~90天中早熟软荚品种,如大菜豌豆1号、台湾11号、乙女2号、草原21号等。
2、播种
2.1 种子处理
播种前3天晒种,以提高发芽率。播种前一天用50%辛硫磷乳油1000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂600倍液拌种,可有效防止地下害虫和苗期病害。
2.2 播种
荷兰豆的抗寒性能较强,适宜在土壤开始解冻,气温平均在10℃以上时播种。可采用人工扎眼播种,每畦种两行,行距为80厘米,穴距为15厘米,每穴2粒,播深3厘米。
3、田间管理
3.1 去杂定苗
荷兰豆大多是遗传种,种子纯度稍差,田间会出现一定量的杂株,结合间苗及时去除杂株。出苗后15天即可定苗,每穴留2株,每亩留苗11000株。
3.2 苗期管理
出苗后及时中耕,可提高地温保墒保根生长,荷兰豆前期地表见湿见干,开花前可浇一次水,开花时不浇水只中耕,待结成小荚时开始浇水,呈现湿润状态切勿大水灌溉。
3.3 搭架管理
荷兰豆矮生型品种不需搭架,蔓生型和半蔓生型品种需搭架引蔓,当苗高长到30厘米时及时用竹竿搭架,可搭人字架,架高在100~180厘米(根据品种而定)。
3.4 病虫害防治
荷兰豆苗期易发生褐斑病、潜叶蝇、蚜虫等病虫害。防治方法可采取病虫共防,也可采取病虫单防。方法是用70%的甲托每亩100克对水30公斤喷雾,苗期喷2~3遍可有效控制病害发生。用25%斑潜净加10%的吡虫啉,每亩用药量各30克对水50公斤,叶面喷雾,每隔7~10天喷1次,可有效防治潜叶蝇和蚜虫的危害。用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,叶面喷雾可有效防治褐斑病。
3.5 肥水管理
出苗前不宜浇水,齐苗后如干旱则应适量浇水,保持地面见湿见干,到开花前视天气情况浇1~2次水。现蕾期亩追施尿素15公斤、二铵10公斤,开花结荚期亩追施复合肥20公斤。追肥方法可采用扎眼追施,也可采用随水追施,荚坐住后根外施磷酸二氢钾和锰、硼、钼等微量元素肥料。
4、适期采收
开花后14天以上荚为深绿色,豆荚停止生长,豆粒开始萌发,为采收最佳期,采摘在早晨或下午4时后,遇雨停摘。在一般情况下每天采摘1次,采摘后的豆荚应选用硬包装以防嫩荚折断。
通过遵循上述大荚荷兰豆春季栽培技术要点,可以有效提升荷兰豆的产量和品质,实现良好的经济效益。


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