葡萄黄化原因及补救方法解析

葡萄黄化的原因及补救方法

葡萄是我国栽种范围很广的水果之一，种植户们常常遇到葡萄出现黄化症状的问题，这不仅会影响葡萄的正常开花结果，还会导致落花落果严重、果实膨大发育不良、树势衰弱等问题，严重影响种植效益。那么，葡萄出现黄化的原因是什么？又该如何进行补救呢？

葡萄黄化的原因

环境因素

环境因素对葡萄的生长有着直接的影响。例如，设施栽培时如果栽种时间较早，为了提升棚内温度，设施内的通风量不足，导致棚内湿度较大，植物的蒸腾作用减弱，从而引起黄化现象。此外，一些葡萄产区的秋季经常出现多雨天气，长时间的阴雨天气会导致葡萄光合作用受到抑制，进而引发树势衰弱和黄化。

土壤因素

土壤因素也是造成葡萄黄化的重要原因。通常情况下，植株缺乏某些元素也会导致黄化现象的发生。其中，缺铁黄化最为常见且严重，其他影响根系吸收能力的因素也会间接导致黄化。土壤中缺乏氮、硫、钾、铁、镁、硼等元素，都会引起葡萄黄化。

管理因素

除了上述营养元素缺失外，肥害、药害以及病害等因素也会引起黄化症状。肥害主要发生在因种植户未严格按照相应的配比进行施肥，导致微量元素如锰素施用过量时；而药害则是因为在防治病虫害过程中，用药不当或浓度过高，导致药剂中毒，同样也会引发黄化。

品种差异

不同的葡萄品种对生长环境的要求各不相同，晚熟葡萄品种由于果实成熟期较长，消耗的养分较多，来年葡萄生长初期往往难以获得足够的养分供给，再加上部分产区恶劣的环境和土壤条件，植株可能会出现某种元素缺失导致的黄化症状。

葡萄黄化的补救方法

针对葡萄黄化问题，采取科学有效的补救措施非常重要。

浇根

对于因土壤中某种元素缺失导致的黄化现象，可以通过灌根的方式进行补救。具体操作是将葡萄根部扒开，露出几条较粗的根，用小刀割去几块指甲大小的根皮，然后浇入已发酵3-4天的2%-5%硫酸亚铁溶液。结果盛期的葡萄每株需浇灌25千克。

施肥

为了改善土壤中缺乏某些元素的情况，可以采用根部追肥的方法。具体做法是在葡萄根端附近开沟，深度为30-40厘米、宽度为30厘米（相当于一锨宽），将化肥与土壤混合后埋入沟中，随后进行灌水。通过这种方式可以有效提高葡萄的产量和品质。

浇醋

为了减少自来水中的漂白粉对葡萄根系的不利影响，建议在使用自来水浇灌之前先将其晾晒2-3天。此外，为了让水变得中性，可以在水中加入适量的食醋，这样既能防止黄化病，还能预防土壤盐碱化问题。

结语

葡萄黄化现象每年都会频繁出现，特别是在春季，这是葡萄黄化的高发期。若能在这一时期及时采取有效的补救措施，将有助于保持葡萄的品质和产量。除此之外，选择合适的葡萄品种、合理施肥、加强病虫害管理等措施也有助于避免黄化现象的发生。希望种植户们能够根据实际情况采取相应的措施，以保障葡萄的健康生长和良好收益。