金艳猕猴桃丰产稳产关键技术解析

在河南省西峡县，金艳猕猴桃因其晚熟品种的特点和优良的口感成为一种受欢迎的水果。这种猕猴桃属于晚熟品种，果肉金黄，口感醇厚，具有较高的营养价值和良好的市场前景。为了确保金艳猕猴桃的丰产和稳产，需要采取一系列科学合理的栽培技术措施。

试验地情况

试验地共分为两块，一块位于河南省西峡县回车镇油坊村油坊组，面积43亩，使用大棚架，架高距地面2米，行株距为4米×2米，东西行向，配有自动喷雾设施。另一块位于河南省西峡县五里桥镇黄狮村三组，新建园地，海拔212米，气候条件同上，沙壤土，pH值为6.7，面积51.5亩，东西行向，行株距4米×2米，雌雄株比例为8∶1，配置了自动喷雾灌溉设施。

主要性状表现

果实经济性状

金艳猕猴桃果实呈稍扁圆柱形，平均单果重105克，最大单果重186克，果大而匀称，黄褐色，果实表面着生少量浅褐色短茸毛，果肉金黄色，细嫩多汁，果味香甜浓郁，商品果率在90%以上，果实可溶性固形物含量14.5%～19.8%，可溶性糖含量8.7%，果实在成熟前硬度较大，在常温下可贮藏3个月以上，在冷库中可贮存8个月左右，特别耐贮藏。

物候期

金艳在河南省西峡县2月10—15日开始伤流期，3月5—10日萌芽，3月23日前后展叶，5月1日前后初花期，5月3日前后盛花期，5月5日前后落花期，花期7～8天。9月下旬进入果实采收期(果实糖含量6.5%以上)，10月10日后果实在树上进入后熟期，11月下旬落叶期。年生育期210天左右，果实发育期130天左右。

丰产性和适应性

在河南省西峡县回车镇油坊村油坊组高头嫁接后第二年挂果，第四年进入丰产期，嫁接后第二年最高株产5.8千克，平均亩产401.5千克。嫁接第三、四、五、六、七年平均亩产分别为1395、2186、2497、2569、2683千克。在河南省西峡县五里桥镇黄狮村三组栽植后第三年挂果，最高株产5.5千克，平均亩产336千克。栽植后第四、五、六、七年平均亩产分别为1135、2016、2482、2626千克。

在丹水、回车、五里桥、重阳及桑坪等乡镇栽植观察，金艳猕猴桃在西峡县不论是平原丘陵还是浅山及深山乡镇，不论是黄黏土还是沙壤土均能正常生长，非常适应西峡县的气候和土壤条件，且该品种生长旺盛，枝条粗壮，在原植株上嫁接两年挂果，第三、四、五、六、七年亩产1100、2000、2500、2600、2700千克。苗木栽植建园第三、四、五、六年平均亩产336、1100、2000、2500千克左右，具有较好的丰产性和较强的适应性。

丰产稳产技术要点

科学建园

(1) 土壤选择与苗木及接穗要求。为了确保金艳猕猴桃的丰产性和稳产性，园地应选择建在土层深厚、地下水位在1米以上、土壤有机质含量丰富、pH值在5.5～7.0、通气性能好的黄壤土及沙壤土、3年未种植西红柿和棉花等作物的地块。在黄黏土地块栽植应增施有机肥，改善土壤透气性能。苗木及接穗应选择无病虫害的健壮苗木及枝条，严格控制从有传染性疫区引入苗木及接穗。

(2) 栽植密度与雌雄株配置。根据多年的实践，金艳猕猴桃栽植行株距最好为4米×2米，雌雄株配置比例以8∶1为宜，授粉树雄株选择磨山4号。

土肥水管理

加强土、肥、水管理是确保金艳猕猴桃丰产、稳产的关键。结合施基肥施入有机肥进行深翻土壤，提高土壤有机质含量和土壤透气性能，幼树期可施入一定的氮肥，促进苗木生长，挂果后以施有机肥为主。在果实采摘后，根据树体大小，每亩施入有机肥2000～5000千克，并混入硫酸亚铁15～30千克、氮肥10～20千克、磷肥30～100千克、钾肥10～20千克，也可施入商品有机肥300～1000千克并按照与施农家肥数量混入硫酸亚铁及氮、磷、钾肥拌匀。施肥采用环状施肥、穴状施肥、条状施肥、放射状施肥均可，施肥深度30～40厘米，施肥后覆土10厘米，施肥部位根据树龄大小，1～3年生幼树距树干50～100厘米，成龄挂果树应距树干1米以上，施肥点要均匀布设，满园撒施应结合深翻土壤进行。施肥后应及时浇水，促进肥料分解和树体吸收。果实采摘后，喷施0.5%～1%尿素1～2次，每次间隔10天，延长落叶时间，增强叶片光合作用能力，增加树体养分积累与贮藏，促进花芽发育。

要经常保持园地土壤湿润，园地土壤湿度正常保持在65%～80%，低于60%时要及时浇水，同时要注意不让土壤长期过湿，如果土壤长期过湿，容易造成根系腐烂，甚至植株死亡。园地内外四周要做到沟渠相连，排水畅通。当园内发生积水时要及时排出积水，浇水时注意不要大水漫灌，预防土壤中有关病菌的感染。

整形修剪

幼树主要是扩大树冠，促使快速形成丰产树形。栽植第一年萌芽抽枝时，选留一个健壮枝条，当枝条长至一米左右时摘心，促使萌发二次枝条。当二次枝条萌发后，按照不同方面留2～3个健壮枝条，第二、三年均按此方法修剪。成龄园春夏要及时抹去树枝基部的萌芽和除去过密枝、徒长枝，对生长过长的枝条进行摘心，冬季剪去细弱枝、病虫枝，对过长枝进行短截。

花果管理

疏花疏果是控制产量、提高果实商品性能、丰产稳产的有效方法，金艳猕猴桃成花量大，坐果率较高，花蕾形成后要进行疏花，疏去过密花、瘦弱花、畸形花及晚开花，每个结果母枝留3～4个花序，选留中心花，长果枝留花6～8个，中果枝留花5～6个，短果枝留花2～3个，并人工授粉或放蜂辅助授粉，通过授粉可达到果形美观、果实匀称，提高果实的商品性能。花后7～15天疏果，疏去弱小果、畸形果、病虫果，长果枝留果5～7个，中果枝留果3～4个，短果枝留果1～2个。

病虫害防治

建园整地时每亩施克线磷或克线丹颗粒5千克、硫酸亚铁30千克，土壤杀虫灭菌；及时清除园地内的枯枝落叶及病虫枝；在早春和落叶后各喷一次50%甲基托布津可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂及3～5波美度石硫合剂或1∶1∶100波尔多液或0.33%氢氧化铜溶液；展叶时喷一次0.2%钼酸铵及0.3%硫酸亚铁，开花前喷一次25%金力士乳油或70%纳米欣可湿性粉剂，每5～7天喷一次，连续喷2～3次，预防猕猴桃炭疽病；5—8月每20天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂，连喷2～3次，并在6月中旬果实套袋，预防果实熟腐病发生。在介壳虫发生时喷施50%二溴磷乳剂或毒死蜱，果实采摘后用20%甲基托布津与农用链霉素喷树冠，每7～10天喷一次，连喷2～3次，可有效预防猕猴桃早期落叶病及猕猴桃细菌性溃疡病，冬季用石硫合剂混入65%代森锌或甲基托布津涂抹树干，既可提高防冻能力，又能杀死树枝树干上的病菌和虫卵，并能预防溃疡病发生。

小结

① 金艳猕猴桃生长健壮，适应性强，具有较好的抗逆性和丰产性，适宜在西峡县发展种植。而且果实大而匀称，果肉金黄，细嫩多汁，口味香甜醇厚，耐贮藏，货架期长，品质优良，经济效益好，市场前景广阔。
② 栽植园地选择土壤透气性能好、不积水、排灌方便的地块，整地时在土壤中每亩施入克线丹或克线磷5千克和硫酸亚铁30千克，进行土壤杀虫灭菌。
③ 除在幼树期可施入氮肥外，挂果后以施有机肥为主，并混入氮、磷、钾肥等，增强树势，提高果实品质。
④ 根据树体大小进行疏花疏果，控制产量，提高果实商品率和丰产、稳产性能。
⑤ 加强病虫害预防与防治，预防细菌性病害和虫害的发生。