银杏科学种植与管理十要点

白果树，即银杏树，其果实——白果，因其独特的营养价值和药用价值而备受人们青睐。银杏不仅是中国特有的古老树种，而且具有极高的经济价值和生态价值。为了确保白果树能够健康地生长并结出优质的白果，科学合理的种植管理和养护是关键。

一、选地整地

白果树偏好土层深厚、疏松肥沃、地势较高的砂质壤土或壤土环境。选择这样的土壤条件可以保证树木根系的生长，同时避免水分过多导致的根部腐烂。对于播种育苗，选择土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土最为适宜；而扦插育苗时，则需要黄松*、壤土，通过整平耙细，开厢，做成龟背形畦面，以利于排水，避免积水。

二、定植方法

白果树适宜在冬季或春季进行定植。按照行株距5米×4米的标准，每667㎡栽植35株白果树苗。种植时，需挖直径和深度均为50厘米的穴，底部挖松15厘米，施入腐烂有机杂肥和磷饼肥混合堆沤的复合肥20千克左右，与底土混合均匀后覆盖10厘米左右的细土，最后将白果树苗栽入穴内，根系舒展平整，扶稳扶直，盖上覆土，覆盖物要高出地面10厘米左右，踏实后浇足定根水。此外，建议每667㎡栽植5%的雄株，因为白果树为雌雄异株树种，只有雌株不会结果，所以搭配一定比例的雄株是必要的。

三、田间管理

1、中耕除草

初期行间可套种豆类、薯类或其他矮杆农作物或草本中药材，既可增加土壤肥力，又能提高土地利用率。适时除草，保持良好的田间环境。

2、施肥

– 树冠郁闭前：这个时期每年施肥3次左右，分别为春初催芽肥、夏初壮枝肥以及冬前腊肥，重点在于重施腊肥，肥料以有机肥为主，适量添加氮、磷、钾肥等化学肥料。施肥方法是在树冠下开环状沟或放射状穴施入，施肥后，盖上细土并浇水，促进根系对水的吸收。
– 结果期：在花期开始时，每隔一个月左右进行一次根外施肥，用0.5%的尿素加0.3%的磷酸二氢钾肥配制成水溶液，在晴天傍晚或阴天喷施于叶片上，提高坐果率及结果率。

3、人工授粉

由于白果树为分媒植物，雌株开花前需采集雄花枝挂于雌株上，借助风力进行辅助授粉，以提高坐果率和结果率。

4、整形修剪

修剪一般在每年的冬季进行，剪除枯枝、弱枝、重叠枝、伤残枝及病枝等，夏季则进行摘心处理，促进养分集中，同时抹除多余的芽和剪除根部长出来的分枝，促进植株生长发育，早日结果。

四、收获与利用

白果一般在9~10月可进行采收，当外皮呈橙黄色时采收，或自然成熟脱落均可。采回家后，可用堆积或浸泡的方式使果内腐烂，然后取出果核，清洗干净外面的杂质即可得到白果仁。此外，还可以在10~11月收集经秋霜打后的叶片，用于药用。

遵循上述种植管理措施，不仅能确保白果树健康生长，还能获得优质白果，满足人们的食用需求及药用需求。