枫香林下黄精套种技术详解

枫香—黄精套种模式栽培技术近年来因生态化种植受到青睐，不仅节约成本，还十分环保。黄精作为多年生宿根草本植物，适宜在阴湿、排水保水性好的环境中生长，尤其适合在枫香林下种植。枫香林地应选择坡度25°～35°、郁闭度0.4～0.6的区域，土壤需疏松肥沃、土层厚，以便于枫香与黄精的共同生长。

1. 黄精生境调查与生长周期

黄精广泛分布于我国各地，其中多花黄精（Polygonatum cyrtonema）是安徽省的一种常见品种，主要生长在海拔300～1000米的林下、灌丛或山坡阴处，适应性强但耐旱怕涝。黄精的生长周期分为四个阶段：3月至4月为营养生长期，4月下旬至6月初为营养与生殖生长并进期，6月初至10月下旬为生殖生长期，10月下旬至次年收获为过渡期。不同生长阶段对水、肥、气、热的需求各异，科学管理有助于提升产量和品质。

2. 枫香—黄精套种技术

2.1 选地与整地

枫香林地应选择适宜的生态环境，整地需根据坡度和林木密度进行，通常深度翻土30cm以上，平整后沿等高线作水平畦，畦宽40～60cm、高20～30cm。将杂草和枯枝落叶埋入土中沤制作为基肥。

2.2 栽植

黄精可在春季3月或秋季10～11月栽植，最适宜春季栽植。栽植时，按照行距20～25cm、株距15～20cm挖穴，每穴栽植1株，施入适量基肥，覆土压实并浇透水，待3～5天后再浇次水，保持土壤湿润。

2.3 栽后管理

2.3.1 郁闭度调控

通过合理间伐和科学修枝调整枫香林的郁闭度，以控制光照强度，满足黄精生长所需。具体间伐、修枝强度依据林分生长状况、林龄、立地条件等因素综合确定。

2.3.2 中耕除草

黄精幼苗期需定期除草，每年4月和8月各除草一次，深度适中，避免损伤根系。培土保护根茎，防止其暴露在外。

2.3.3 水肥管理

黄精喜湿怕干，但枫香林地湿度较大，日常雨水、夜露和雾气已足够。梅雨季节应注意排水，避免积水导致根茎腐烂。施肥应以有机肥为主，推荐使用沼气液肥，必要时可进行测土配方施肥，氮、磷、钾比例适当，施肥时机合理高效。

2.3.4 摘除花芽

为促进根茎生长，应在花蕾分化前摘除花芽，保证养分向根茎集中积累。

2.4 采收与加工

黄精采收时间与育苗方式有关，种子育苗采收6～7年生，根茎育苗采收3年生。最佳采收期为12月至次年2月，起挖后去除须根，用清水洗净，蒸煮后晾干或烘干即可。根据块根大小、色泽分级，以块大、肥润、色黄、断面半透明者为佳。

3. 黄精产量与产值

在旌德县俞村镇桥埠村枫香与黄精复合经营基地，选择上坡、中坡、下坡各一块3年生黄精（根茎育苗）样方进行测产，面积均为9平方米。挖取黄精后，除去地上部分及沙土，称重得到鲜品重均值为6.1千克，即鲜品产量为452千克/667平方米。按折干率25%计算，黄精干品产量为113千克/667平方米。按当前市场黄精干品收购价45元/千克，每667平方米可实现产值5085元。此外，后续还可以继续挖大留小，持续收益，实现可持续经营。

枫香—黄精套种模式结合了林下种植与养殖的优势，既节省了成本又实现了生态效益，深受养殖人士欢迎。