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菊苣是牧草还是一种药材?

2025-10-23 19:59 作者:李先生  

耕种帮解答:


中药菊苣是一种菊科植物,味道苦、咸、凉,具有清热解毒、清肝利胆的功效。它能帮助排出身体中的有毒物质,有效预防肝胆疾病,适用于治疗急性黄疸、肝火旺盛引起的目赤肿痛、腹胀、水肿等症状。菊苣还有降低血糖的作用,适合高血糖患者服用,有助于预防糖尿病,并能改善脾虚症状,如饮食不良和水肿。此外,菊苣是药食两用植物,其叶可以调制生菜,根富含菊糖及芳香族物质,可制成咖啡替代品,促进消化。植物的地上部分及根可用于药用,具有健胃等功效。菊苣耐寒、耐旱,常见于阳光充足的田边、山坡等地,广泛分布于中国及其他国家。


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