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猕猴桃立枯病发病规律,冬季怎样储存猕猴桃?

2025-10-23 03:03 作者:李先生  

耕种帮解答:


猕猴桃立枯病病菌以菌丝或菌核的形式越冬,菌核抗逆性强,耐酸碱,一般能存活数年。通过农事耕作、流水、雨水等传播,病菌可从伤口或皮孔侵人幼苗。高湿环境是该病流行的重要条件,高温高湿时发病严重。猕猴桃在凉爽环境里可以保存几周而不需冷藏,但要长期保持较好的商品价值,减少损耗和调节上市量,就必须采取冷藏。在冷藏条件下,猕猴桃可贮存4~6个月以上,而在气调贮藏条件下,可贮藏6~8个月以上。可溶性固形物含量为7%~9%时采收的果实,其贮藏寿命最长。猕猴桃主要采用低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,夏天可装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免炎热气温导致猕猴桃过快熟烂。


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