柑橘转色期防浮皮果秘籍

柑橘在转色期是其品质提升的关键时期，直接影响到果实的外观和口感，因此耕种帮建议了解并采取有效措施来避免浮皮果变得尤为重要。转色期，即从果实开始变红直至完全成熟的阶段，不仅需要保证充足的光照、适宜的温度、科学的施肥以及合理的水分管理，还需注意调节剂的使用，以促进果实健康转色。

一、光照与温度

充足的光照有助于叶绿素降解，促进类胡萝卜素等色素的合成，从而促进果实着色。而温度则对类胡萝卜素的形成有显著影响，20℃左右是最适宜的温度。此外，昼夜温差大也有利于果实的着色。通过修剪果树，增加光照，改善通风条件，是提高果实色泽的有效方法。

二、激素使用

在转色期，过量使用赤霉素、细胞分裂素等保果激素，可能会抑制果实正常着色。因此耕种帮建议应谨慎使用这类激素，尽量选择自然条件下的良好转色效果。可以适当使用促进果实着色的植物激素，如乙烯、萘乙酸、脱落酸等，但要注意使用方法和浓度，避免过量。转色期的施肥应以钾肥为主，配合磷肥、钙、镁、硼等中微量元素，通过叶面喷施含生物刺激素的肥料，如腐殖酸、海藻酸、氨基酸等，提高果实着色效果。

三、转色期施肥

转色期的施肥应注重钾肥的施用，因为钾元素对果实的着色至关重要。同时，适当补充磷肥和中微量元素，可以促进果实内糖分的积累，增强果实的硬度。叶面喷施富含生物刺激素的肥料，如腐殖酸、海藻酸、氨基酸等，这些成分能够提高光合作用效率，促进果实着色，防止浮皮果的产生。

四、浮皮果的症状与原因

浮皮果主要是指果皮表面出现皱褶、龟裂的现象，这种症状通常出现在果实的外皮层，使其失去了原有的光泽，影响了果实的外观和口感。浮皮果主要有两类：一是枯水病，表现为果实果皮发泡，果肉与果皮分离，内部囊瓣失水干缩，失去食用价值；二是水纹病，表现为内皮层不规则状龟裂，对应的外皮层凹陷，形似水纹线，果实不耐贮藏，易腐烂。

五、浮皮果的原因分析

浮皮果的产生可能由多种因素引起，包括：

– 秋肥施氮肥过多，导致果实二次膨大，容易出现浮皮。
– 水分管理不当，如干旱或降雨过多，都可能导致浮皮。
– 土壤pH值偏酸，或土壤板结、黏性重，导致钙、硼等关键元素缺乏或不协调。
– 长期使用含有激素或隐性激素成分的化肥或叶面肥，导致土壤内激素积累，影响树体内的激素平衡和营养吸收。
– 在保果期间，赤霉素使用浓度不当或叶面肥喷施次数过多，损害了中果皮的发育。
– 果实膨大期钙元素补充不足，果实韧性及硬度不够。
– 留树时间过长，导致果实老化，果皮失去弹性。
– 幼树或初挂果的旺树，由于营养生长旺盛，树体调节能力弱，导致树冠顶部果实容易出现浮皮。

六、预防浮皮果的方法

为了减少浮皮果的产生，可以采取以下措施：

– 增施有机肥，减少氮肥用量，尤其是在果实膨大期。
– 加强水分管理，保持土壤湿润，干旱时及时灌溉。
– 叶面喷施钙肥，特别是在第一次生理落果后和果实膨大期到转色期，分别在6月、7月和9-10月，进行连续喷施。
– 合理使用保果激素，控制赤霉素和细胞分裂素的使用浓度和次数。
– 适时采摘果实，晚熟品种做好留树保鲜工作，避免果实留树时间过长。
– 提高果园管理水平，改善土壤结构，增强树体抗逆性。

综上所述，通过科学合理的栽培管理，结合适当的肥料和激素使用，可以有效减少浮皮果的产生，提升柑橘果实的品质和市场竞争力。