大樱桃裂果原因及防治措施

大樱桃裂果是大棚樱桃种植中常见的问题，严重影响了樱桃的产量和品质，给果农带来了很大的经济损失。樱桃裂果主要有三种类型：横裂、纵裂和三角裂（俗称“兔嘴”）。这些裂果不仅影响了樱桃的外观，也大大减少了其市场价值，成为困扰果农的一大难题。

一、大樱桃裂果类型

不同品种的大樱桃其裂果程度存在较大差异。例如，砂蜜豆、拉宾斯以及佳红等品种裂果相对较轻；而美早、红灯和雷尼等品种则裂果严重。此外，果实转白期至转红期的不同阶段，裂果的表现形式也会有所不同。

二、大樱桃裂果的原因

1. 品种特性

不同樱桃品种由于果皮韧性和果肉弹性的差异，对裂果的敏感度也不同。果皮韧性和果肉弹性较好的品种能够更好地承受果实快速膨大的压力，从而减少裂果的发生。反之，果皮较薄且弹性的品种则更容易发生裂果。

2. 温、湿度的影响

– 温度：果实在转白至转色期间，如果温度过高，会导致果肉生长速度超过果皮，这极易引起裂果现象。
– 湿度：尤其是转白和上色初期，如果遇到连续的阴雨天气，导致大棚内的湿度增大，也会引发大量裂果。此外，不合理的浇水方法，如转白期前不浇水突然进行大水漫灌，也会加剧裂果情况。而在转红期长时间不浇水，同样会造成裂果。

3. 钙元素的缺乏

果实缺乏钙元素是导致裂果的一个重要原因。钙能增强果皮的韧性，提升果皮对抗外部压力的能力，从而有效减少裂果的发生。因此耕种帮建议保证充足的钙元素供给是预防裂果的关键措施之一。

三、预防措施

1. 品种选择

根据当地的气候条件和市场需求，选择适合本地种植的优良樱桃品种，尤其要选择那些抗裂性强的品种。对于裂果严重的品种，可以通过品种搭配的方式，以降低整体裂果率。

2. 补充钙肥

通过从外源补充钙肥的方法，可以有效预防樱桃裂果。具体操作包括：
– 根系补钙：在樱桃萌芽至幼果期，在根系集中区（滴水线）冲施钙肥，确保肥料能够充分渗透到土壤中。
– 叶面补钙：在幼果期通过叶面喷施叶面肥补充钙元素，确保叶片吸收足够的钙质。

3. 温、湿度调控

– 温度调控：通过合理调控大棚内的温度，尤其是在果实转白至转红期，保持适宜的温度范围（白天20-24℃，夜间6-8℃），有助于减缓果实的二次膨大过程，从而降低裂果的风险。
– 湿度调控：
– 地面覆盖地膜：在大棚内铺设地膜可以减少浇水次数，稳定土壤湿度，避免因水分过多引起的裂果。
– 树盘小水勤浇：在果实转白至转红期采用小水勤浇的方式，既保持了土壤湿度，又能促进树体对养分的吸收。
– 开放风口降湿：适时开启大棚上的风口，可以有效降低空气湿度，减少因湿度过大而导致的裂果现象。

4. 清理大棚积水

雨雪天气过后，大棚放风口处的膜上容易积水，应及时清理，防止长期积水导致局部区域裂果。

通过上述措施的有效实施，可以显著降低大棚樱桃的裂果率，提高樱桃的品质和产量，最终实现大棚樱桃丰产增收的目标。