越冬茬水果型黄瓜栽培技术详解

越冬茬水果型黄瓜以保护地栽培为主，适于秋冬加温温室、冬春温室及春大棚种植。其栽培技术包括育苗、嫁接、苗期管理、定植以及定植后的管理等环节。现将详细的技术要点介绍如下：

育苗及嫁接

越冬茬水果型黄瓜的育苗适期为9月中旬至10月上旬，采用嫁接育苗，嫁接方式分为插接法和靠接法两种。采用插接法嫁接时，先将南瓜种子播种在营养钵中，待其子叶完全展开后，再将黄瓜种子播种在同一营养钵中。采用靠接法嫁接时，则将南瓜和黄瓜种子一同播种在育苗盘或苗床上。播种后覆土1-1.5cm，上面覆盖地膜、搭拱棚，幼苗出土前苗床气温白天25-30℃，夜间16-20℃，地温20-25℃。幼苗出土时，揭去床面地膜，白天床温25-28℃，夜间15-18℃，特别注意中午高温时必须加盖遮阳网，以避免高温烫种烧苗。

嫁接适期为黄瓜的第1片真叶开始展开，南瓜子叶完全展开时。将南瓜苗和黄瓜苗从育苗盘（床）中挖出，南瓜苗切口角度约为35-40°，黄瓜苗切口角度约为25-30°，然后将两者插接在一起，用嫁接夹夹牢。嫁接后的姿态是南瓜子叶抱着黄瓜子叶，二者一上一下交叉在一起。嫁接后将嫁接苗栽入营养钵中。

苗期管理

嫁接苗栽入营养钵后，及时灌水、盖膜、扣好小拱棚，白天要盖苫遮荫。嫁接后3天内苗床不通风，白天保持25-28℃，夜间18-20℃，空气相对湿度保持在90%-95%。3天后，视苗情，以不萎蔫为度，进行短时间少量放风，以后逐渐加大放风量，1周后接口愈合，即可逐渐揭去草苫，并开始放大风。床温白天22-26℃，夜间13-16℃，期间视苗情浇水1-2次，移栽前及时剪断南瓜根。

苗期病虫防治

采用防虫网封严棚室放风口，以防止害虫进入。用15%恶霉灵水剂500倍液、20%甲基立枯磷乳油1200倍液、72.2%普力克水剂600倍液等喷雾或浇灌苗床，可防治猝倒病、立枯病等病害。

定植

选择晴天上午定植，用移钵器在垄上打穴，将黄瓜苗连坨一齐放入穴中，用土填实并浇水。株距35cm左右，每公顷可栽3.75万株左右。

定植后的管理

温湿度管理

缓苗前不放风，保持白天室温28-30℃，夜间15-20℃，若遇晴暖天气，中午可用遮阳网适当遮荫。缓苗后至结瓜前，以锻炼植株为主，控制浇水。促根控秧。白天室温25-28℃，夜间12-15℃，中午前后不要超过30℃，加强放风散湿，夜间可在棚顶留放风口。进入结瓜期，实行变温管理，每天8:00-13:00室内气温控制在25-30℃，超过28℃时放风；下午13:00-17:00，20-25℃，17:00-0:00，15-20℃；0:00-8:00，15-12℃，深冬季节（即12月下旬-2月中旬）晴天时可控制较高的温度，实行高温养瓜，室内气温达30℃以上时可放风。

通过上述详细的栽培技术措施，可以有效提高水果型黄瓜的产量和品质，实现无公害栽培的目标。