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大豆异黄酮的保健功能是什么

2025-10-22 03:35 作者:李先生  

耕种帮解答:


大豆异黄酮是一种弱的植物雌激素,作为人类获得异黄酮的惟一有效来源,其雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,具有天然的癌症化学预防作用。在雌激素生理活性强时,异黄酮能发挥抗雌激素作用,降低乳腺癌等雌激素激活的癌症风险;而在绝经期雌激素水平降低时,异黄酮可起到替代作用,缓解潮热等停经期症状。此外,大豆异黄酮的类雌激素作用能够弥补30岁以后女性雌激素分泌不足,改善皮肤状态,使其光润、细腻、柔滑、充满弹性,同时调节雌激素水平,缓解更年期综合症和改善骨质疏松。其双向调节雌激素的特性,可降低雌激素活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的风险。


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