大白菜干烧心是什么原因造成的？

耕种帮解答：

大白菜干烧心病又称夹皮烂、焦边病，多从莲座至结球收获期发生。莲座期叶片边缘呈水渍状淡褐色凋萎，后逐渐变干，向内翻卷呈匙状。病株生长不良，叶球松散、不实，剖切叶球，可见中部叶片边缘变黄干枯，叶脉呈黄褐色。病叶随菜株生长包入心内形成。叶柄有褐色条斑。收获至窖贮期易腐烂，但无臭味。大白菜干烧心病是一种生理性病害，是土壤中缺乏水溶性钙和锰元素而引起的。

该病多发于重茬种植、干旱少雨、过量施用硫酸铵肥料的菜地。重茬、干旱、大量施用硫铵均易使土壤中的水溶性钙缺少，会引起土壤中锰的含量降低，导致烧心病的发生。白菜烧心一般主要由以下几种原因造成：过于干旱或者水涝、缺钙、缺锰、化肥使用过多土壤结板。土壤有机质含量低，化肥施用过多，导致土壤浓度较大，会影响到根系对钙物质的吸收。氮肥施用过多，在高温干燥环境引起钙元素缺乏，会导致包心腐烂。缺钙或者土壤酸化以及土壤墒情忽高忽低时也会影响到根系对钙的吸收，北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。

白菜等十字花科作物在整个生育期均可发生根肿病，其中苗期发生对产量的影响最大。根肿病发生的轻重程度与土壤病菌基数、生长环境、栽培管理等因素有关。根肿病病原菌以休眠孢子囊在土壤。