草莓扣棚及后期管理要点

草莓是一种深受人们喜爱的水果，尤其在冬季和早春季节，温室种植技术让这种鲜美的水果全年都有可能出现。草莓的生长和结果过程需要特定的环境条件，适时扣棚和科学的管理是提高草莓产量和品质的关键因素。

草莓什么时候扣棚好？

草莓的生长周期中，花芽分化是决定草莓能否正常结果的重要阶段。通常情况下，草莓在夜间温度降至5至8摄氏度时，花芽分化即将完成。这意味着，如果在这一时间段内，气温开始下降，草莓的花芽就会停止生长，进入休眠状态，从而减少病虫害的发生。因此耕种帮建议一般认为在北方地区，大约在10月中旬至11月初，或在南方地区，大约在10月下旬至11月初，是扣棚保温的最佳时机。这些日期对应的是第一次早霜来临之前，这有利于保护草莓免受低温冷害的影响。

不同地区的气温变化有所不同，因此在选择扣棚时间时，需要根据当地的气候特点来灵活调整。高纬度地区由于气温更低，可能需要更早地进行保温措施；而低纬度地区则可以稍微推迟一些时间。

扣棚后要怎样管理？

1. 温湿度管理

为了促进草莓的花芽分化和提高坐果率，初期可以适当提高棚内的温度。白天温度保持在30℃左右，夜晚则维持在10℃以上。当草莓开花后，为了防止花朵因温度过高而凋谢，可以逐渐降低棚内温度，白天控制在20-25℃之间，夜间温度保持在5℃以上。同时，湿度也是影响草莓开花的重要因素之一。湿度过高会抑制花粉的萌发，导致小果率增加和畸形果增多。因此耕种帮建议在草莓开花期间，应适当控制水分，保持棚内相对湿度在50-60%之间，通过合理通风来调节湿度。

2. 植株调整

草莓植株的管理对于保证其健康生长至关重要。及时摘除病叶、老叶，可以改善通风透光条件，促进植株健康生长。一般来说，保留4-5片叶子最为合适，因为这些叶子能够有效吸收阳光和二氧化碳，支持草莓的生长。同时，草莓植株会从母体上长出许多匍匐茎，这些茎蔓消耗大量养分，应及时摘除。每个植株应保留2-3个侧枝，其余的匍匐茎则应全部摘除。

3. 施肥与浇水

草莓生长过程中需要适量的营养元素。在草莓生长初期，可以使用有机肥料如海藻酸、腐植酸、鱼蛋白、沼液、EM菌液等进行冲施，以补充营养。此外，也可以通过叶面喷施硼钙肥的方式进行补充。一般而言，每隔10天左右喷施一次。浇水方面，应避免土壤过于干燥，保持适度湿润即可。

4. 疏花疏果

在草莓开花后，需要进行适当的疏花疏果操作。每个花序应保留1-3个果实，确保果实大小均匀，避免因果实过多而导致营养分配不均，造成小果率增加和畸形果增多。当果实达到黄豆大小时，如果发现有畸形果，应及时将其摘除。

5. 病虫害防治

在草莓生长过程中，病虫害防治非常重要。例如，红蜘蛛在覆盖棚膜前就可以采取矿物油等生物农药进行防治，避免使用含有农药残留的产品。在低温条件下，草莓病虫害较少发生，主要应注意灰霉病的发生。一旦发现灰霉病，可以使用氯溴异氰脲酸进行全面喷淋，然后使用嘧霉胺进行喷雾防治。

总之，适时扣棚和科学的管理对于提高草莓的产量和品质至关重要。正确把握扣棚时机，加强温湿度管理，合理施肥浇水，及时疏花疏果，并做好病虫害防治工作，才能培育出优质的草莓。