银柴胡栽培加工及市场行情详述

银柴胡作为常用中药材在我国已有400年的药用历史，其干燥块根入药，主要用于治疗阴虚发热、骨蒸劳热、小儿疳热等症状。主产于甘肃、宁夏、陕西、内蒙古等地。接下来将详细介绍银柴胡的栽培加工技术和市场行情。

植物特征
银柴胡是一种多年生草本植物，高度通常在40-90厘米之间。它的主根呈圆柱形，具有明显的粗壮主根，分枝或不分枝。茎部多数从根头部生出，由茎下部开始多次二叉分枝，叶片无柄，披针形或条状披针形，茎部稍包茎，全缘。花为复伞形花序，腋生兼顶生，花小淡白色。果实为椭圆形，成熟时带褐色，花期为7-8月，果期为8-9月。

生长习性
银柴胡原系野生，近年来逐渐被引种栽培，适应性强。它主要分布在干旱、半干旱荒漠草原地带和沙漠边缘的松沙土内。银柴胡极耐干旱，土壤含水率只要在3.8%左右就能生长。它对温度的要求较高，适宜的平均气温为7.9-8.8℃，极端最高气温为37.7℃，极端最低气温为-30.3℃，年降水量178-254毫米，年蒸发量约2000毫米，无霜期153-205天，年日照时间为3000小时。银柴胡喜欢在避风半阳坡生长，且阴坡地有利于抓苗，但对成年苗生长不利。

栽培技术
选地整地施肥
银柴胡适合种植在川、塬、台、避风半阳坡地块，尤以肥沃疏松的砂壤土或黑性土壤种植最佳。但银柴胡适应性较强，一般微酸或微碱土壤也可正常生长，中性土壤生长最好。整地要求精细，必须深翻30厘米以上，打碎土块并耙去作物根茎或残余地膜。结合深翻要施足底肥，亩施优质农家肥5000公斤，配合施过磷酸钙50公斤，尿素10公斤，然后耱地待种。

繁殖方法
1. 用种子繁殖：
– 直播或育苗移栽法，大面积生产多采用直播。种子发芽率为50%，温度在20℃左右，有足够的湿度，播种7天即可出苗，温度低于20℃则需要10天才能出苗。固原地区依照气候特点及地茬，可分为春、夏、秋三季播种。一般春播期在3月下旬-4月上旬，夏播期在6-7月上旬，秋播期在10月23日前后（霜降）进行。播种深度为2-3厘米，播种量每亩1.5-2.0公斤。
– 秋播或春播出苗齐。播种时先按20-22厘米的行距开沟，沟深2-3厘米，将种子均匀撒入沟内覆土，稍加镇压。播后注意保持土壤湿润以利全苗。
– 育苗移栽。选向阳地块或作成阳畦，在3月中、下旬播种，每亩量8-10公斤。条播或撒播均可，条播行距10厘米，划小浅沟将种子均匀撒入沟内，覆土盖严稍镇压，用麦草覆盖1-2厘米，天旱时用洒壶将水均匀洒在麦草上，有利于保温保湿。
2. 育苗移栽：选择向阳地块或作成阳畦，在3月中、下旬播种，每亩量8-10公斤。条播或撒播均可，条播行距10厘米，划小浅沟将种子均匀撒入沟内，覆土盖严稍镇压，用麦草覆盖1-2厘米，天旱时用洒壶将水均匀洒在麦草上，有利于保温保湿。苗出地面后可选择阴天或早晨或晚间将麦草轻轻去掉，苗高6-8厘米即可挖取带土坨的秧苗，定植到大田并及时浇水。

田间管理
出苗后要经常人工拔草，确保银柴胡田间整洁。当苗长到15厘米高时每亩追施过磷酸钙8-10公斤，硫酸铵8公斤。在松土锄草或追肥时需注意勿碰伤茎杆以免影响产量。第1年新播的银柴胡茎杆比较细弱，在雨季到来之前应中耕培土以防倒伏。无论直播或育苗定植的幼苗，生长第1年只生基生叶很少开花，当然水肥条件好的也有开花结籽，第2年全部开花结籽。人工栽培银柴胡应注意采收种子，以利增加经济收入和扩种面积。

病虫害及其防治
在干旱的气候条件下虫害较多：
1. 蚜虫：用“抗蚜威”或用40%氧化乐果2000倍液喷洒2-3次，20天喷1次，即可消灭。
2. 卷叶蛾：用“溴氧菊脂”或“灭多威”喷洒，一般连续喷2-3次即可防治。

收获加工
1. 采收银柴胡根：播种后生长2-3年即可采挖，秋季植株开始枯萎时或春季新芽未长出前采收。用板锄或镢头从地的一端逐行采挖，抖落泥土除去残茎，剪掉芦头理顺晒干，按粗细分级打捆交售。一般亩产干药200-250公斤。
2. 采收种子：每年8-9月份当多数种子呈褐色时抓紧收获。先用镰刀连茎杆割下，晒干后打下种子，除去杂物再晒干后装袋，置通风干燥凉爽处贮藏。

市场行情
银柴胡近期市场询问商家虽较多，但实际成交量有限，货源多以小批量走销为主，行情仍在稳中运行。现统货售价24元。希望这些信息能对您有所帮助，如有更多农技知识需求，请关注惠农学堂。