葡萄施肥需注意七要点

葡萄在生长过程中，其根系多分布在20至60厘米的土层中，水平分布远大于垂直分布。为了确保葡萄健康成长，施肥时需要特别注意施肥部位、施肥量、施肥时机以及施肥方法。

首先，施肥部位要分散。葡萄的根系主要分布在20至60厘米深度的土壤中，因此施肥不应集中在一处，而应该将肥料均匀散布在整个根系分布区域。过度集中施肥不仅会导致肥料浓度过高，造成烧根现象，还会影响根系的吸收效率。正确的做法是，将肥料均匀施于树冠外围的土壤中，距离树干至少30厘米，这样可以确保大部分根系都能接触到肥料。

其次，施肥过后要及时浇水。葡萄园采用水肥一体化技术时，全年追肥次数可达6到8次。根据葡萄树体生长和果实发育的情况，以及土壤的湿度，适时灌溉和配合施肥。例如，在花前遇到干旱时，可以结合1到2次滴肥进行灌溉；在果实膨大期，每2周滴灌追肥一次。对于生长较弱的品种，萌芽前可以通过土壤施用尿素或磷酸二铵；而对于生长旺盛的品种，则需要控制氮肥的施用量。

施肥时期同样重要。葡萄对氮、磷、钾的需求量会随着生长发育阶段的不同而变化。在萌芽后，随着新梢的生长，对氮的需求迅速增加；随着浆果的生长和发育，氮的需求量进一步增加；在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中，钾的需求量逐渐增加。了解这些需求规律，才能更科学地安排施肥时间。

施肥方法也需改进。传统的施肥方式是将有机肥撒于全园，然后浅翻入土。然而，这种方式会使20厘米以内的吸收根获得大量有机营养，但这也会导致根系上浮，从而增加冻害和旱害的风险。改进的方法是浅施和深施相结合，先浅施肥料，之后再结合树盘秸秆覆盖。

此外，葡萄施肥还需要注重微量元素的补充。过量施用氮、磷、钾肥，而忽视微量元素的需求，会导致葡萄出现大小粒的现象。例如，缺硼会导致叶片淡且出现黄斑，新梢生长不良；缺钙会使叶片严重烧边，茎坏死，果实成熟后会出现皮层上的浅凹坏死；缺锌则会使叶片变小，边缘尖锐，叶柄凹曲，果实大小不一，同一串果中有正常果粒和无籽小果粒混杂生长。因此耕种帮建议适量补充微量元素是保证葡萄健康生长的关键。

最后，施肥时还要考虑土壤质地与养分状况。葡萄适合生长在粗砂粒和细粉粒的土壤质地中，黏粒含量增加会降低葡萄的品质。在我国，新疆地区葡萄种植面积最大，土壤多为壤土和砂壤土，但这些土壤中的养分容易淋洗流失，因此施肥时应少量多次，并注意减少灌水量，防止大水漫灌造成的肥料损失。根据葡萄的具体需求，合理安排施肥量，以满足其各个生长阶段对养分的需求。