高枝嫁接改良老旧枣园十法

高枝嫁接改良技术是改良老旧枣园、提高红枣产量和品质的有效手段之一，尤其适用于那些栽培品种单一、老化且产量低、品质差的枣园。通过高枝嫁接改良技术，可以在短时间内重建树冠结构，提升整体效益。下面详细介绍这一技术的实施步骤及其重要环节。

一、锯冠截杆，培养砧木嫁接枝

1. 锯冠截杆
第一年春季，在枣树的基部2.5米或3.0米的高度处将老树杆截杆去冠，去除粗老主枝或大枝。此步骤旨在清除旧的、老化且可能已失去活力的枝条，为新的嫁接枝提供生长空间。

2. 伤口处理
截杆后，立即使用伤口愈合剂涂抹伤口，并用微膜或报纸覆盖，保护树体水分，避免水分蒸发导致树体抽干、裂缝或病菌感染腐烂。

3. 培养砧木嫁接枝条
枣树萌芽后，将1.5米以下的萌芽全部抹去，1.5米以上的枝条保留1个新梢。在生长季节反复抹去新萌发的芽，减少营养竞争。此外，适时摘心（7月底或8月初），以促进枝条生长充实、成熟，形成木质化。

二、高枝嫁接

1. 接穗采集
根据当地的市场需求，选择适合当地生长的优良品种，如灰枣、赞皇大枣、灵武长枣等。嫁接采用硬枝嫁接，接穗选择生长健壮、无病虫害、成熟充实的枝条。

2. 嫁接方法
采用劈接法，将砧木枝条留15-20厘米平剪，再在砧木劈口上插入接穗。接穗削成斜面，并确保削面光滑、平直。最后用塑料条从砧木切口向上缠绕绑缚，确保接穗与砧木紧密结合。

3. 抹芽
嫁接后，确保嫁接砧木上萌发的芽全部抹去，以减少与接穗上新梢的竞争，保证营养集中供给接穗新梢。

4. 新梢的绑缚与摘心
新梢长至40-50厘米时进行绑缚，防止被风吹折断。待接口愈合后，再拆除嫁接绑缚薄膜。新梢长至50-60厘米时进行摘心，以限制其生长，促进枝条成熟和芽形成饱满。

5. 疏果
当年嫁接的枣树为了减少养分消耗，应疏除枣股上的枣吊，促进嫁接枝条健壮生长。

三、土肥水管理

1. 施肥
秋末施基肥，最佳施肥时间为中秋节前后，每株施腐熟农家有机肥20-25千克，木美土里菌肥1.5-2.5千克。施肥方法有环状穴施和放射沟施等。春季追施尿素1.0-1.5千克/株，催条肥施尿素、磷酸二铵混合肥1-2千克/株，促枝条成熟肥追施硫酸钾肥1.0-2.5千克/株。

2. 灌水
全年灌水4-6次，分别在催芽水、催条水、枝条生长、枝条成熟、冬水等阶段进行，灌水间隔为20-30天。7月开始控肥控水，直至白露水淌完，以利于枝条生长健壮、成熟完全。11月初灌溉冬水。

3. 叶面追肥
萌芽展叶期叶面喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合溶液各1次，枝条生长和枝条成熟期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液及速溶高钾肥2-3次。

四、病虫害防治

严格遵守“预防为主，综合防治”的原则，加强枣园的栽培管理，增强枣树的树势，提高红枣植株的抗逆能力。每年进行合理修剪，改善通风透光条件，剪去病虫枝，并及时清扫病果、枯枝、落叶并将其烧毁。认真做好红枣清园工作，减少病虫寄生源。病虫害主要包括枣尺螓、桃小食心虫、枣叶壁虱病虫害以及枣疯病等。

结语
高枝嫁接改良技术一般在三年内完成，第一年进行锯冠截杆培养嫁接枝，第二年进行高枝嫁接培养树冠，第三年嫁接成功后的枣树即可结果。经过三年的时间，基本上可以恢复产量，随后几年枣树的产量和果实品质都会有所提高。这一技术不仅能够有效解决老旧枣园的问题，还具有显著的经济效益和社会效益。