果树环剥技术及注意事项详解

果树的环剥技术及注意事项为了提高果树产量，很多种植户会采用环剥的方法，这种方法通过在果树枝干上环切两刀，将两刀口之间的树皮剥去，露出木质部，从而促进果树的生殖生长，以达到促花、保果、壮果、催熟增糖的效果。下面，我们将详细介绍果树的环剥技术及注意事项。

一、环剥的果树品种

适合环剥的果树品种需满足两个条件：一是环剥后不会发生伤流或流胶病；二是适宜在生长期使用。例如，在乔木类果树中，如柑橘、梨、苹果、葡萄、枇杷、杨梅等，都可考虑使用环剥技术。但像桃树、李树、樱桃这类果树，环剥后易发生流胶病，因此不适合使用环剥技术。

至于适龄果树，环剥适用于青壮树或壮旺幼龄树，而不适合未进入结果期的幼龄小树，因为环剥会阻碍树体的发育和树冠的扩展，甚至会导致“小老树”现象。同样，衰弱树也不适合环剥，因为它会影响树势，严重时可能导致树木死亡。

二、环剥时间

1. 促花

如果果树环剥是为了促花，应在新梢旺盛生长期或多数新梢停止生长后进行。具体时间视果树种类而定：柑橘在9-10月，梨、苹果、葡萄、枇杷、杨梅则在6-8月。

2. 保果壮果

如果果树环剥是为了保果，多在花期或花前进行。如果是为了壮果，则在坐果后果实膨大期进行，主要应用在葡萄上，以增加果粒大小。如果是为了催熟增糖，则应在果实着色初期进行，同样也主要应用于葡萄上，以提高果实的含糖量、加快着色和成熟速度。

三、环剥方法

1. 环剥部位的选择

环剥部位的高度对果树的影响较大，但实际操作中应根据树体生长情况和便于作业的原则，选择合适的位置。环剥的宽度通常以环剥处枝条直径作为计算依据，环剥深度应去除韧皮部但不伤及木质部。根据季节和需求，夏季容易愈合，冬季则应较窄一些。

2. 环剥的实施

一般而言，环剥部位越高对果树影响越大。在实际操作中，应根据具体情况灵活选择。一株树每年只环剥全树50%左右的枝条，其余50%的枝作为辅养枝，实行轮换环剥、轮换结果，避免枝枝动刀。连续环剥同一株树一般不超过三年。

四、注意事项

1. 包扎与保护

环剥后，应对剥口立即用绿色薄膜或新鲜有弹性的白色塑料薄膜、透明胶带包严扎紧，以利于伤口愈合、防止病虫侵入，并在伤口完全愈合后及时解膜。

2. 管理与补救

环剥后半个月左右，若发现叶色变黄或有落叶现象，应及时用0.3%尿素水溶液喷施全树或淋施树下土壤的方法加以补救。为防止叶片变黄脱落，最好在环剥后7-10天对全树喷1次氮、磷、钾叶面肥，间隔7~10天再喷1次。

3. 防病防虫

为防止叶片变黄脱落，最好在环剥后7-10天对全树喷1次氮、磷、钾叶面肥，间隔7~10天再喷1次。此外，环剥后一个月内，避免喷施石硫合剂、松碱合剂、机油乳剂等容易引起落叶的农药。加强土壤肥水管理和病虫害防治，对坐果量较大的果树要适当疏果，以保持树势强健。

综上所述，果树环剥技术虽然能有效提高产量，但必须谨慎操作，遵循特定的时间、部位和方法，才能达到预期效果。同时，环剥后还需加强管理，确保果树健康生长。