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2025-10-20 22:27 作者：李先生
西红柿成熟分为绿熟、变色、成熟、完熟四个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收，运输出售在变色期（果实的1/3变红）采摘，就地出售或自食则在成熟期（果实1/3以上变红）采摘。采收时应轻摘轻放，最好不带果蒂，以防装运中果实相互刺伤。初霜前未成熟的青果可采下后贮藏在温室内，待变熟后上市，既延长供应期，又增加经济效益。果实后熟期不宜用激素刺激着色，经精选后装箱销售。为防止裂果，采收前不要浇水。生育期管理包括中耕除草、蓄水保墒、搭架绑蔓、整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强病虫害防治和温度管理。
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