藜麦种植全程指导要点十讲

藜麦的生长习性独特，它属于藜科，是一种双子叶植物，植株呈现出扫帚状。藜麦的高度可以从十几公分到两米以上不等，根系以主根为主，序状花序，柱稍和侧枝都能结籽，自花授粉。藜麦的干粉重量大约在2.5克到5.5克之间，叶子形状像鸭掌，具有很强的抗性，尤其是耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱。全生育期大约为120到140天，最适宜的种植地海拔在2800到3500米之间，最高不超过32度。

一、选地、整地

种植藜麦最好选择灌溉方便的水浇地，前作物收获后立即翻耕，11月中旬后土壤夜间冻结白天融化时进行灌溉。播种前整地要求耕透耙实，表土细碎，上虚下实，土地平整。这一步骤对后续的生长发育至关重要。

二、科学施肥

藜麦的施肥要遵循“以肥力中等地为标准”的原则，施足底肥、及时追肥。底肥包括优质复合肥40-50公斤、生物有机肥100公斤、油渣50公斤等，建议尿素不适用于施肥。肥料的施用应在旋耕前完成。

三、选种、播种

选择高产、抗倒、抗旱、抗寒、抗盐碱的品种，进行严格科学处理。在大田里挑选籽粒饱满的种子，去除病粒和不饱满粒后晒种。药剂拌种和种子包衣能有效提高品种抗性和抗旱能力，为种植成功奠定基础。播种期应在4月20日至5月20日之间。

四、精量播种、合理密植

建议使用人工推式专用播种机进行播种，确保播孔深度一致，控制在2厘米以内，每穴达到2-3粒。土壤肥力中上等田块，基本苗株行距控制在40厘米×20厘米，每亩基本苗不低于8500株；土壤肥力中下等田块，每亩基本苗不低于7500株，株行距同上。

五、田间管理

苗期（50-60天）期间，出苗至现蕾是关键阶段。苗期需要合理管理，如第一次除草应根据藜麦苗大小灵活操作。除草后再灌水，早追苗肥，确保藜麦健康成长。进入开花前期，喷施含钙、镁、铁、硼等微量元素的复合肥和高效蛋白喷施肥，促进籽粒饱满。籽粒灌浆高峰期来临前，如果遇到干旱，需及时灌溉，确保藜麦正常生长。

六、病虫害防治

地上害虫是藜麦种植过程中的主要害虫，尤其是金龟子类危害严重。播种前应了解地下害虫情况，采取预防措施。在藜麦生长过程中，需定期检查并采取相应防治措施，以保护藜麦健康生长。

七、适时收割

藜麦的成熟标准为：叶片变黄变红，大部分叶片脱落，茎秆开始变干，籽粒坚硬无水分。此时即可进行收割。收割后应晾晒干燥，脱粒，去除碎粒，确保净度达到98%，然后储存于阴凉、干燥、通风处。

八、后期管理

藜麦生长中心是自粒形成和灌浆成熟，这一时期对籽粒重量和大小影响巨大。后期管理需注意保叶、保梗、保籽重，避免干旱影响籽粒灌浆，从而提升粒重。

九、病虫害综合防治

藜麦种植过程中，应定期检查并采取综合防治措施，以防病虫害影响藜麦生长。对于地下害虫，如芫箐（土疙蚤），需进行全面预防。

十、注意事项

种植无公害藜麦时，建议使用高效有机液面肥和植物所需的微量元素，如硼、钾等，以增强藜麦的抗倒伏性和抗病虫能力。此外，还需注意轮作换茬，避免重茬影响产量和品质。

希望上述内容能帮助广大种植户更好地掌握藜麦种植技术，提高产量和品质。如有更多农技知识需求，欢迎关注惠农学堂获取更多信息。