2025-10-19 18:15 作者:李先生
生姜繁殖方式是根状茎。可以利用种姜来繁殖,挑选品质较好的姜块,要求饱满、充实,表皮有光泽,提前将姜用杀菌溶液处理,放在阴凉处晾干。将姜堆放在一起,保持适宜温度,很快能促使生姜长出嫩芽。在春季可对姜进行移栽,整理好土壤,施入腐熟肥料,将生姜均匀栽种到土壤中,盖上一层薄土,加强养护促使生长。姜不用种子繁殖,而用姜块进行无性繁殖,属浅根性作物。姜块种植后,从幼芽的茎部发生数条不定根,其上发生若干条小侧根。进入旺盛生长期后还可从姜母和子姜上发生若干条肉质根,这些肉质根也具有一定吸收能力。
生姜的茎分地上茎及地下茎两种。地上茎直立,高60厘米-100厘米。有的品种分枝数少,茎秆粗壮,称疏苗类型;有的品种分枝数多,茎秆较细称密苗类型。地下茎称为根茎,既是产品器官,又是繁殖器官。根茎的形成过程是:种姜发芽出苗后,逐渐长成主茎。随着主茎的生长,主茎基部逐渐膨大,形成姜母。姜母两侧的腋芽可继续萌发出2-4根姜苗,即一次分枝,其基部逐渐膨大,形成子姜。子姜上的侧芽继续萌发,抽生新苗,为第二分枝,其基部膨大形成孙姜。如此继续发生第三、第四、第五次姜块,直到收获为止,便形成了一个由姜母和多次子姜组成的完整根茎。一般情况下,生姜的地上部分分枝越多,地下部分姜块也越多、越大,产量也越高。
生姜的叶披针形,互生,叶片下有革质的叶鞘包着茎部,叶片与叶鞘相连处有一孔,新生叶从此孔抽出。生姜的繁殖方式有种子繁殖、根状茎繁殖、株芽繁殖、组织培养繁殖,目前多采用根状茎繁殖和种子繁殖两种方法。



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