芒果采后烂果的原因及防治措施

芒果种植课堂

芒果是一种深受人们喜爱的热带水果，它不仅美味可口，而且营养价值丰富。然而，芒果在生长过程中会遇到一些常见的问题，如芒果采后烂果，这是许多芒果种植户头疼的问题之一。本文将探讨芒果采后烂果的原因及其防治措施。

芒果采后烂果的主要原因包括真菌性病害和生理性病害。真菌性病害主要包括芒果蒂腐病和芒果炭疽病。芒果蒂腐病是由病原菌侵入芒果蒂部引起的，主要发生在芒果开花至成熟期间，表现为蒂部腐烂并伴有黄色或棕色的分泌物。芒果炭疽病则是由病原菌感染芒果嫩枝、嫩叶、花序和果实引起的，主要在果实成熟后发生。

为了防止芒果采后烂果，果农需要采取以下措施：

1. 避免伤口产生：在芒果采收过程中，应尽量避免伤口的产生，因为这些伤口是病原菌入侵的最佳入口。此外，果农还应该定期检查果园内的伤口情况，及时修补破损处。

2. 采后处理：在芒果采收完成后，应及时对果柄进行处理，以防止病原菌进一步传播。建议使用“一果二剪”的方法，即在采收时第一次剪掉果柄，留下约5厘米，然后在加工场再次修剪果柄，保留果柄长度约为0.5厘米。

3. 使用植物激素：在芒果采摘前后，可以使用一定浓度的植物激素（如赤霉素）来涂抹果蒂，以保持果蒂的绿色状态，从而降低病果率。

4. 预防措施：在花期，果农需要做好芒果蒂腐病的预防工作，以防病原菌进入幼果内。同时，在采果后，应特别注意对伤口的处理，以减少病原菌的侵袭。

5. 储存管理：在芒果存储过程中，要注意库温的控制，以保证芒果的新鲜度。如果条件允许，可以在库温较低的地方储存，或者在冷藏条件下长期保存。

6. 清洁果园：及时清理果园中的病残株、病斑、病残叶，以减少病原菌的滋生环境。

7. 防治其他病害：除了以上提到的病害外，芒果还可能受到角斑病、霜霉病等病害的影响。因此耕种帮建议果农还需要定期喷洒相应的农药，以有效防控病害的发生。

总之，通过科学管理和合理利用，可以有效地预防芒果采后烂果的发生。只有这样，才能让我们的芒果种植更加健康、稳定，进而提升芒果的品质和市场竞争力。