葡萄修剪技巧详解多种栽培方式

葡萄修剪是确保葡萄树健康生长和提高果实产量的重要环节。每年十月份左右，葡萄树开始进入休眠期，十一月则进入深度休眠期。在这期间，除了施基肥等基本管理之外，也是进行整形修剪的最佳时机。下面将详细介绍不同栽培方式下的葡萄修剪方法。

1. 篱架栽培修剪技术

篱架栽培的葡萄树，架高约150厘米，采用北高南低的种植方式，应实施规则扇形整枝修剪。每株葡萄树保留2至4个主蔓，每个主蔓上再保留2至3个结果母枝，这些结果母枝应按中长梢进行修剪，预备枝则保留两个芽以外的部分进行短截。这样的修剪可以确保葡萄树有足够的空间进行光合作用，同时保证结果母枝的健康生长。

2. 小棚架栽培修剪技术

小棚架栽培的葡萄树，架面应朝中间方向伸展，确保架面与棚膜间的距离大于50厘米，可采用龙干形修剪技术。每株葡萄树保留2至3个主蔓，主蔓间距约40厘米，每个主蔓上每隔约30厘米保留一个结果母枝，大约每平方米保留12个结果母枝，多余部分进行剪除。这种修剪方式有助于形成均匀的光照环境，有利于果实的均匀着色和成熟。

3. 生长期的修剪技术

在大棚栽培中，葡萄树可能会出现新梢徒长等现象，修剪时需注意保留枝条的密度，总枝量比露天栽培减少约25%。还需扭徒长枝控制旺长，促进新梢平衡。定梢时多保留健壮的结果新梢，适当预留预备枝，新梢密度控制在每平方米约13个，并做好新梢的引导。对于不保留二次结果的新梢，果穗上保留约6片叶子进行摘心，副梢保留顶端两个叶子，并进行多次摘心控长，其他多余枝条则剪除。

4. 多次结果后的修剪技术

冬芽萌发结果修剪

在开花前约4天，对生长健壮的新梢在果穗上保留约8片叶子进行摘心，顶部保留一个副梢，剪除多余梢，半个月后再次剪除所有副梢，以促使冬芽萌发结果。

夏季芽副梢结果修剪

开花前半个月，挑选健壮新梢，保留前端2至3个未萌芽的夏季芽进行摘心，剪除萌芽的副梢，若保留的夏季芽萌发后无花序，可多保留一两片叶子摘心，二次副梢上多数会有结果花序长出。

低温促进休眠

秋季修剪后，浇透封冻水，扣棚管理，下霜前不再揭开保温层，晚上通风降温，控制棚内湿度，促使葡萄树顺利通过自然休眠。

结语

以上介绍的是根据不同栽培方式的葡萄修剪技术，合理保留主蔓和结果母枝，增加副梢，及时摘心，以促进结果枝的萌生，提高产量。通过科学合理的修剪，不仅可以保证葡萄树的健康生长，还能有效提升果实品质，实现丰产丰收。