苹果的储存保鲜条件是什么？

耕种帮解答：

苹果耐低温贮藏，冰点一般在-2.2℃～-3.4℃，多数品种贮藏适温在0℃～-1℃。不同品种的贮藏适温不同，同一品种，不同产区对低温的敏感性也不同。红玉苹果0℃贮温适宜，国光可在-2℃下贮藏，红元帅苹果贮温-1℃～-2℃。气调贮藏适温应比普通冷藏高0.5℃～1℃。苹果贮藏要求92%～95%的相对湿度，多数冷库需人工洒水、撒雪来加湿，以减少贮藏期的自然损耗，保持果实的鲜度。苹果适宜低氧、低二氧化碳气调贮藏，一般苹果气调贮藏适宜的气体条件氧是2%～3%，二氧化碳0%～5%。黄元帅苹果要求氧是1%～5%，二氧化碳是1%～6%，国光苹果要求氧是2%～6%，二氧化碳是1%～4%，红富士苹果氧是2%～7%，二氧化碳是0%～2%。