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苦瓜中含有哪些丰富的营养成分?

2025-10-17 09:18 作者:李先生  

耕种帮解答:


苦瓜热量低,富含维生素C及膳食纤维,具有促进新陈代谢等功效。其维生素C含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪含量极低,适合肥胖者食用。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分,具有解毒排毒、养颜美容的功效。经常食用可促进饮食、消炎退热、排毒减肥、防癌抗癌、降低血糖。

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