韭菜适合生长在什么样的土壤？

耕种帮解答：

韭菜生物学特性抗寒，耐热适应性强，全国各地普遍栽培，对土壤要求不严，但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜。土壤过分粘重，排水不良，遇到雨季容易死苗，沙土容易脱肥，生长一般较瘦弱。韭菜适应力很强，不论黏土、壤土、沙土都可种植，但要长得好，必须是富含有机质的，保水保肥，通透性良好的土壤。

韭菜根系不发达，须根多主根浅，吸收水分和养分的能力比较弱，种植韭菜时，最好是选择富含有机质，保水保肥能力强和通透性好，地势平坦，排灌方便，耕层深厚，土壤结构适宜、理化性状良好的沙壤土，且前茬作物非百合科蔬菜。熟壤土土层深厚，适合韭菜根系的扎根生长，而且土壤中富含有机质，可以供给韭菜生长过程中对于微量元素的需求，且壤土的保水保肥能力好，可以避免水分和养分的流失，而且肥沃的土壤的通透性也能够使得韭菜养根、护根，这样长出来的韭菜最壮最肥。

韭菜对土壤的适应性较强，无论黏土、壤土或沙壤土均可栽培。但因根系较小，吸收能力较弱，最好选择土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的肥沃壤土。韭菜对盐碱土壤有一定适应能力。据试验，在含盐量0.2%的土壤上韭菜可正常生长，但幼苗期只能适应0.15%的含盐量，成株能在含盐0.25%的土壤上正常生长。盐碱地栽培韭菜，首先选择含盐量低的地块育苗，植株长成以后再移到本田。