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2025-10-17 04:02 作者：李先生
农业种养殖过程可能产生的危害包括因投入品不合理使用造成的农药、兽药、渔药、添加剂等有毒有害物质残留污染，以及因产地环境造成的本底性污染和汞、砷、铅、铬、镉等重金属毒物和氟化物等非金属毒物。农产品包装储运过程可能产生的危害包括贮存过程中使用的保鲜剂、催熟剂和包装材料中有害化学物等产品的污染，以及流通渠道中导致的二次污染。农产品自身的生长或发育过程中产生的危害，如农产品本身的天然毒素。农业生产中新技术的应用产生的危害，主要是可能由于技术发展（转基因技术）或物种变异而带来新的危害。
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