大白菜采收后应怎样保鲜贮存？

2025-10-17 03:28 作者：李先生

耕种帮解答：

晾晒贮存法：白菜含水量高，贮藏温度过高易腐烂。采购买菜后，先晾晒4-5天，待最外层白菜叶失去水分变焉后，搬移至储存间。热防防冻法：白菜适宜贮存温度为0-5度，家里有暖气温度高的不要将白菜放到室内储藏，可放到院子或地下室。埋藏法适合东北乡下，家中一般有院子，可在院子里挖一个一米多长、半米多宽的坑，放入新鲜大白菜。

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