2025-10-16 08:21 作者:李先生
番茄是一种喜温性蔬菜,适宜的生长温度范围为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。在光照条件方面,番茄是短日照植物,尽管其对日照长度的要求不严格,但多数品种在11至13小时的日照下开花较早,植株生长健壮。番茄对水分的需求较大,但灌溉不宜过多,土壤湿度保持在60%~80%为宜,空气湿度则应控制在45%~50%之间,避免高温高湿条件下的病害发生。
番茄对土壤的适应性强,但为了获得高产,应选择土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6~7为佳。在营养方面,番茄需要充足的矿质营养支持其生长。番茄根系发达,分布广且深,吸水能力强,属于半耐旱蔬菜。在生长过程中,番茄的根系在定植前生长较慢,定植后逐渐加快,尤其始花期发育旺盛,结果数目增加后,根系和茎的生长速度会减慢。
番茄的植株高度可达0.6至2米,全株被粘质腺毛,茎直立但易倒伏,触地能生根。其奇数羽状复叶或羽状深裂,叶长10至40厘米,小叶大小不规则。番茄的花序着生位置和主轴生长特性决定了其有限生长型和无限生长型两大类别,目前棚室栽培的主要品种多属无限生长型。
在栽培番茄时,应注意避免高温酷暑,同时在光照不足的条件下采取措施防止徒长、病害和果实过小。适宜的温度范围包括苗期花芽分化15至25度,开花结果期20至28度,并保持5至10度的昼夜温差以促进生长发育。通过了解这些生长习性,可以有针对性地调整栽培技术,以提高番茄的产量和品质。

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