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韭菜有哪几种繁殖方式?

2025-10-16 07:34 作者:李先生  

耕种帮解答:


韭菜的繁殖可分为有性繁殖和无性繁殖。韭菜是种子植物,又是多年生的宿根植物,在叶鞘与须根之间有茎盘组织,茎盘部分是细胞的新生组织。从老的植株上取出一部分根茎,另行栽植,即可成为新株。这种利用根茎繁殖的方式,叫做分根法,又叫无性繁殖,简单省事,无须播种,而且成活后,由根茎所萌发的芽长成的植株,比用种子繁殖的植株生长快,收获期可以提早。但生长势远远不及有性繁殖,植株矮小,分蘖数少,生长年限短,容易提前衰老,产量低,品质差。因此,在零星粗放栽培时,多用分根繁殖;而集约栽培的城市郊区专业菜地,以高产优质为目标,多采用有性繁殖方法,很少利用分根繁殖。

在有性繁殖中,又可分为育苗法和直播法。直播法可直接播种在畦地,无须另设苗床育苗,比育苗法可以节约劳力。但直播法由于地块较大,管理不如苗床精细,出苗率低,稀密不匀,幼苗瘦弱,不如育苗法所培育的秧苗,苗全苗壮。尤其是粘重土壤,畦面易板结,耕后土粒大,出苗更难齐全。用育苗法,由于面积小,易于精细管理,有利于培育壮苗,选苗定植。同时可根据韭菜栽培方式、面积、密度来确定育苗时的播种量和苗床面积,最终实现韭菜的高产栽培。缺点是移栽费工。

种子繁殖有直播和育苗移栽两种形式。直播是把种子按株行距直接种到韭菜畦中,以后不再移栽。育苗移栽是把种子先播在育苗畦中培育成苗,经过一段时间生长和管理,待秧苗长到一定大小时,再起苗按行株距移栽到栽培畦中。育苗移栽的苗期能集中管理,苗壮,定植后株行距一致,利于以后几年的管理。而直播的苗期不易集中管理,常出现缺苗断垄等情况。因此,生产上多用育苗移栽。

用种子繁殖表现生长健壮、生命力强、寿命长、产量高。用分株繁殖可节省育苗时间和秧苗占地,随时都可分株栽植,但植株长势、生活力、寿命和产量都不如种子播种的好,繁殖系数亦不高。生产上多用种子繁殖的方法,以提高产量和效益。


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