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2025-10-16 07:32 作者：李先生
产生苦味原因：1、氮肥施用过量，甜瓜成熟后易带有苦味。2、低温寡照，特别是连阴多雨，甜瓜的根受到损伤或活动受阻，吸收水分减少，果实生长缓慢，会在根系和果实中积累更多苦味素。3、高温多热，甜瓜进入春季高温期或土壤湿度过大，根系不发达，吸收功能减弱，同化能力低，夜间温度过高，甜瓜生长缓慢，也会积累更多苦味素。4、定植过晚，尤其大瓜龄苗移栽时伤根严重，易形成苦瓜。
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