大棚苦瓜在釆收中应该注意哪些问题？

耕种帮解答：

采前控水。需要长途运输和贮藏的苦瓜，在收获前2～3天停止浇水，可有效增强其耐藏性，减少腐烂，延长苦瓜的采后保鲜期。安全间隔期。苦瓜生产过程中会使用一些无公害蔬菜允许使用的农药，为了消费安全，只有达到了农药安全间隔期时才可以采收。适时采收。采收要及时，过早采收产量低，产品达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好；过晚采收，不但赘秧，影响产量，而且产品不耐贮藏和运输。一般就地销售的苦瓜，可以适当晚采收；长期贮藏和远距离运输的苦瓜则要适当早采收；冬天收获的苦瓜可适当晚采收，夏天收获的苦瓜要适当早采收；有冷链流通的苦瓜可适当晚采收，常温流通的苦瓜要适当早采收；市场价格较贵的冬、春季，可适当早采收。防止受伤。在采收的时候要注意采收方法，要轻拿轻放，防止苦瓜产生机械损伤，影响苦瓜品质。避雨避水。采收时要注意天气变化，不可在下雨后或者是有露水的时候进行采收。