辣椒生长的最适宜温度？

耕种帮解答：

辣椒耐热，生长温度一般在30-35℃之间最佳，温度过低或过高均不利于其生长。适宜温度可保证辣椒正常新陈代谢，提高活化能。种子发芽适宜温度为15-30℃，最适25℃，3-5天可出齐苗。通过低温锻炼，辣椒小苗可短时（48小时内）抵抗最低0℃低温；最高温度30℃，高于30℃会导致花器发育不全或柱头干枯无法受精而落花。开花期最低温度为10℃，否则无法受精；果实发育和转色适宜温度为20-30℃。辣椒定植需地温稳定通过10℃。不同生长阶段对温度要求略有差异：发芽期最适25-28℃，苗期稍低，白天23-25℃，夜间15-22℃；开花结果期白天23-27℃，夜间18-23℃最佳，阴天夜温降至13-17℃仍有利于果实生长。