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2025-10-15 01:55 作者：李先生
马铃薯植株与块茎形成存在一定的同步性。植株生长到一定阶段后，茎的地上部分腋芽长成侧枝，地下部分腋芽长成匍匐茎。在适宜条件下，匍匐茎停止生长，顶部区域开始膨大。黑暗条件下匍匐茎膨大为块茎，光照条件下则转化为正常枝条。多数品种在现蕾期块茎开始膨大，到开花盛期叶面积最大，制造养分能力最强，开花后20天左右块茎增长速度最快。随着地上部茎叶逐渐衰退，输入块茎的养分相应减少，直至茎叶完全枯死，块茎停止增大。此时块茎皮层加厚，进入休眠期。
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