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食用菠萝有哪些禁忌呢?

2025-10-15 01:28 作者:李先生  

耕种帮解答:


菠萝和鸡蛋不能一起吃,因为鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸结合,导致蛋白质凝固,影响消化。菠萝加蜂蜜可以同时食用,且煎水服可治支气管炎,但身体不适或腹泻者建议避免。菠萝中含有一种含氨有机物,敏感者食用后可能导致血管强烈收缩、血压升高,引发头痛等不良反应。因此,过敏体质者应慎食菠萝。用盐水浸泡菠萝可减少或预防过敏反应,但严重过敏者仍不宜食用。此外,患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人亦不宜多吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然营养丰富,但同时食用后会导致分子结构变化,不断膨胀,引起肠胃不适。

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