草莓主要营养成分有哪些？

耕种帮解答：

草莓营养丰富，富含多种有效成分。草莓中的膳食纤维具有促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘等作用，适合食欲不振、腹胀、便秘等人群食用。柠檬酸易被人体吸收，可以补充血容量，维持体液平衡，适合肥胖人群。维生素C能防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤细腻有弹性，还能增强抵抗力，有利于身体健康。草莓性凉，味酸，孕妇、儿童、脾胃不好等人群不宜过多食用。草莓味甘、酸，性凉，具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴的功效，主治风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等症。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分，具有明目养肝的作用，对贫血也有一定的调理作用。草莓的功效包括生津止渴、提高消化能力、补充维生素C和提高机体免疫力。