茉莉花茶应该如何科学冲泡呢？

2025-10-14 02:23 作者：李先生

耕种帮解答：

高档茉莉花茶如细嫩的茉莉毛峰、彩莉银毫、茉莉春风等，因其茶坯本身具有较高的艺术欣赏价值，适合使用透明玻璃杯冲泡。冲泡方法与绿茶类似，150ml~200ml玻璃杯用茶2~3克。每一道茶都需用100℃开水冲泡。投茶后先注水至杯子1/3，摇晃一下杯子让茶叶舒展，然后注水至杯子的七分满。这时可以闻香，待茶叶全部沉底便可饮用。第一道茶留汤1/3，继续加开水。花茶一般喝三、四道茶水。

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