秋葵是转基因蔬菜吗，秋葵属于转基因蔬菜吗？

2025-10-13 23:10 作者：李先生

耕种帮解答：

秋葵，富含多种维生素和矿物质的蔬菜，适合生食、炒食或煮汤。其种子含油量达20%，蛋白质含量在众多蔬菜中领先。秋葵的黏液包含果胶和黏多糖，具备多种保健功能。在中医理论中，秋葵味淡、性寒，有助于清热解毒、润燥滑肠。夏季食用秋葵，不仅能增强免疫力，还能促进消化，维护视力。实际上，秋葵并非转基因食品，而是拥有悠久历史的天然植物。在挑选秋葵时，应选择色泽鲜艳、长度适中、质地紧实的果实，以确保最佳风味和营养。

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