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2025-10-13 14:10 作者：李先生
新鲜的黄花菜要去掉花蕊和花粉，剩下的花瓣冲洗浸泡，水里加盐，浸泡至少20分钟，时间越长越好。焯水时加盐可保持色泽，处理后的黄花菜即可食用。干黄花菜泡开洗净后可直接煮。黄花菜是健康绿色食品，适应性强，水肥管理得当几乎无需打药，小时候常摘来生吃。
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