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2025-10-12 20:02 作者：李先生
黄瓜去皮能消除农药残渣。以下是6种有效去除蔬菜上农药的方法：
一、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟，必要时加入果蔬清洗剂增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水，将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中，浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
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