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2025-10-12 16:25 作者：李先生
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。研究发现，草莓中的有效成分可抑制癌肿的生长，所含的维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。另外，草莓含有大量果胶及纤维素，饭后食用可促进胃肠蠕动，帮助消化，常吃草莓还能改善便秘、预防痤疮。
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