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哪些人群不适合食用豌豆?

2025-10-10 22:54 作者:李先生  

耕种帮解答:


脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食豌豆,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。但豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;糖尿病患者、消化不良者也要慎食。炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。应用于消渴时,豌豆适量,淡煮常吃。生吃可以生津止渴充饥,但不宜过量生吃。由于豌豆粒小而圆,有堵塞气管的危险,给儿童食用时不可逗儿童说话或大笑。此外,豌豆不可以和醋搭配,不然容易引起人体消化不良。


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