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2025-10-09 10:52 作者：李先生
龙葵是一种一年生草本植物，全草高30-120厘米，茎直立且多分枝。其卵形或心型叶子互生，近全缘，夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序，球形浆果成熟后为黑紫色。龙葵的浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，虽然可以生食，但食用时必须用开水漂烫浸泡，去掉有毒物质。龙葵可用于治疗急性肾炎、跌打扭伤、丹毒、慢性气管炎等症状。
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