2025-10-09 03:53 作者:李先生
马铃薯是一种重要的农作物,其产量主要来自光合作用。为了促进马铃薯的生长和提高产量,施用适当的营养素是关键。
氮素对于马铃薯的生长发育至关重要。适量施用氮素能促进植株生长,增大叶面积,从而提高叶绿素含量,增强光合作用强度,进而提高产量。然而,氮素过多会导致茎叶徒长,熟期延长,甚至不结薯;而氮素缺乏则会使植株矮小,叶面积减少,严重影响产量。
磷素在马铃薯的生长发育中也扮演着重要角色。磷能加强块茎中干物质和淀粉的积累,提高块茎中淀粉含量和耐贮性。增施磷肥可增强氮的增产效应,促进根系生长,提高抗寒抗旱能力。缺磷会导致植株矮小,叶面发皱,碳素同化作用降低,淀粉积累减少。
钾素则能加强植株体内的代谢过程,增强光合作用强度,延缓叶片衰老。增施钾肥可促进植株体内蛋白质、淀粉、纤维素及糖类的合成,使茎秆增粗、抗倒,并能增强植株抗寒性。缺钾会使植株节间缩短,叶面积缩小,叶片失绿、枯死。
此外,微量元素如锰、硼、锌、钼等对马铃薯的生长发育也有积极影响。它们能加速植株发育,延迟病害出现,改进块茎品质和提高耐贮性。特别是钾,能增进植株抗病和耐寒能力,加速养分转运,使块茎中淀粉和维生素含量增多。硼有利于薯块肥大,防止龟裂;铜能提高蛋白质含量,增加叶绿素含量,延缓叶片衰老和增强抗旱能力。
在马铃薯的生育期中,吸收钾肥最多,氮肥次之,磷肥最少。不同生育期中各种成分的含量也有所不同。氮素在萌芽后到花蕾着生期前后含量最多;磷的含量随着植株生长期的延长而降低;钾的含量在萌芽时低,萌芽后迅速增加,在开花期后反而下降。
马铃薯的生长发育还需要适宜的自然温度条件、充足的光照和充裕的肥料。原产地在南美洲的安第斯山脉的马铃薯,当年平均气温在5~10℃,最高平均气温在21℃左右,说明马铃薯需要冷凉低温的特点。同时,马铃薯是喜光作物,需要日照时间长、光照强度大的环境,这有利于植株的光合作用。充足的肥料对马铃薯的成长必不可少,是提高产量和品质的关键因素之一。

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